Oui, sous Windows ca s'appelle l'IME, tu tape sur un clavier latin tes syllable et il te les remplace en chinois traditionnel ou chinois simplifié.
l'IME est disponible, si ma mémoire est bonne, avec la dernière version d'Internet Explorer ou avec ton OS.
http://babelfish.altavista.com/ la traduction est assez aléatoire, mais voila quoi...