Les portables assemblés ca existe mais je conseille vraiment pas, c'est plutot du bas de gamme avec au final des configs franchement pas optimisées niveau perfs, autonomie, poids et encombrement.
Si on veut un portable sans Windows, ça existe mais le choix est quand même beaucoup plus limité que pour les portables fournis avec. A noter quand même que si tu prends un PC avec XP pro, Microsoft donne le droit d'installer 2000 Pro a la place.
Pour ce qui est du tatouage, c'est n'importe quoi ce genre de pratique mais c'est quand meme loin d'etre généralisé, faut juste eviter les portables Packard Bell (qu'il faut de toutes façons eviter même sans ça) et les portables "grand public" HP/Compaq ou se renseigner sur le modèle qui nous fait envie.
(et le tatouage ca n'a rien a voir du tout avec Palladium ou même Microsoft contrairement a ce que laisse supposer les grands journalistes de PPC).