Hello,
 
j'ai un fichier PDF assez compliqué (images, dessins, texte, ...) à modifier, et qui n'a aucunes protections  
 
lorsque j'ouvre ce fichier avec le vrai Acrobat, comment après je peut le modifier en reprenant les memes
polices ? effacer 1 dessin qui est au milieu d'une page ? etc ...
 
 
merci de vos infos

Ce n'est pas toujours possible... tout dépend comment ton PDF a été généré (imprimante PDF ? Distillation ? Export InDesign ? ... ?) et avec quelles options. Pour éditer un paragraphe, par exemple, il suffit d'aller dans les outils d'édition (j'ai oublié quel menu) et de sélectionner l'outil de modification de textes. Mais attention : si ton PDF ne dispose pas de la fonte complète correspondante au paragraphe à éditer, ça ne fonctionnera pas (normal puisque tous les caractères ne sont pas inclus dans ton fichier). Au sujet des image, pas de problème, il suffit d'utiliser l'outil correspondant afin de sélectionner le bloc à supprimer et de l'effacer.
 
Je n'ai plus le nom des commandes exactes en tête, mais tu les trouveras facilement. Sinon, tu peux jetter un oeil dans l'aide qui est hyper bien conçue.  
Et si ton fichier est destiné à l'impression pro, je te conseille de ne pas l'éditer, mais plutôt de retravailler sur le fichier source.

merci à toi, l eproblème étant que je n ai plsu le fichier source
 
je test ca des que j ai acces a Acrobat
 
j ai essayé aussi en le sauvant en RTF et ca a l air pas mal, il faut qe je reagrde + en detail si ca perturbe pas trop la mise en page

Si ta mise en page est complexe, tu peux oublier le format RTF car c'est le massacre assuré ! Maintenant, dans le contexte où tu souhaiterais simplement récupérer le rédactionnel au kilomètre ou avec un minimum de formatage, c'est parfait.
 
Au sujet des polices, si seuls les jeux de polices partiels sont intégrés au PDF, tu peux tenter d'installer les polices correspondantes directement sur ta machine, ça devrait fonctionner (c'est le cas dans Illustrator, donc...)