Ce que tu veux faire exige un minimum de connaissances dans les techniques du sons et des logiciels plus ou moins complexes.
Il faut se sortir de la tête que l'ordinateur fait tout. C'est au bonhomme qui est derrière de faire le travail.
Quand tu dis que Audacity est complexe tu te trompes. Si tu n'as aucune idée des principes de mixage, de modification des sons alors laisse tomber ou alors essaye de comprendre en faisant un effort.
Il faut plusieurs mois pour maîtriser ce genre de technique.
Tu parle de créer une musique sur l'ordinateur, ok mais à partir de quel instrument.
Sans clavier (synthé, arrangeur ou piano numérique) tu ne feras rien de bon.
Si tu veux enregistrer une guitare ou une basse, il te faudra un préampli spécifique pour brancher celle-ci sur ta carte son.
Recherche sur internet il y a de nombreux sites qui initie à ce que tu veux faire. Cherche avec "home studio" ou va ici:
http://fr.audiofanzine.com/news/actualite.php