N'importe quel bon baladeur fait ça. Il suffit qu'il soit "usb mass storage", c'est à dire qu'il fonctionne comme une clef usb pour etre compatible avec tous les OS modernes.
Exemple : mon M3 peut enregistrer au maximum 512 Mo d'un coup. Soit plus de 500 minutes à 128kbs. A mon avis, la batterie serait morte avant.