Reprise du message précédent :

Ouais m'enfin si t'en es à mettre les htmlspecialchars dans le template au lieu de demander à un objet de la couche vue de te fournir une représentation utilisable dans une page web de ta variable t'as déjà tout faux depuis un moment, hein.

Fonction ou pas pour faire ça, le problème reste le même : avoir des fonctions PHP partout, et devoir tout se taper à chaque fois. Pour des formulaires assez simples, je préfère tout injecter via DOM. L'intégrateur tapote son form de merde en HTML qu'il connaît, et hop plus rien à faire.
 
Pour des trucs plus complexes, on peut plutôt passer par une lib de widgets par exemple.

Mais laissez mon topic tranquille