Salut,
Je connais pas les config de ton hebergeur ... Mais s'ils ont (et j'espere que c'est le cas), apache sur un serveur different que mysql ,ça peut deja jouer un gros role. Couple ça a des disques dur scsi 10'000 tours, a 2Go de ram,a un biproc et à un DBA competent (je repete, je sais pas si c'est le cas d'ovh) , tu peux arriver a des differences de perf assez incroyables
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Si la vérité est découverte par quelqu'un d'autre,elle perd toujours un peu d'attrait