Salut,
Au début tu aura peu de trafic donc n'importe quel petit hébergement peu suffire, autant prendre un hébergement pro pour la qualité des services et de l'hébergement il y à des mutualités de base pour quelques euros (OVH, 1&1,...). Voir le Comparatif des hébergeurs payants.
Pour ce qui est du SGBD tu aura guère le choix, vu que tu est limité à ce que propose les hébergeurs, généralement MySQL et parfois PostgreSQL.
Mais tu aura à mon avis intérêt à installer des scripts (CMS ou Ventes, ...), ça te permettra d'avancer plus vite de de proposer des services de qualité, généralement les scripts sont en PHP/MySQL : Les principaux scripts pour PHP.
Donc pour l'hébergement c'est pas un soucis, pour la base de données le plus simple c'est MySQL. Je dirais que le plus important c'est que tu regarde s'il y à pas des scripts qui correspondent très bien à tes besoins...
Tu peu aussi commencer par lire cet article : Développement Web : "Zone Grand Débutant" 
Message édité par Paul JR le 22-06-2008 à 14:22:14