Oui elles peuvent porter atteinte à ta vie et celle de ton entourage
La différence de température peut provenir de la différente façon dont tes programmes gère les sondes , le mieux est encore de se fier à la température indiquée dans le bios...
En même temps avec un Zalman sur ton 3500+ tu ne risques pas grand chose...
De toutes manières un processeur plantera largement avant de cramer donc ne te fais pas de soucis