Normal, ils sont auto-régulés. Plus la température augmentera, plus ils tourneront vite.
Là, c'est sans doute qu'il n'y a pas de quoi affoler les ventilos, que tes températures sont bien honnêtes.
Sinon (si tes ventilos ne sont pas équipés de potentiomètre), achète un rhéobus pour bien les maîtriser.
Je te conseille celui-ci (http://www.materiel.net/ctl/Facades/8226-Fan_Control_Pro.html) sans hésiter une seule seconde.
X-treme