Lu, tes temperatures sont tres bonnes, donc normales (quoique un peu basse >> tu habites au groenland?^^)
Sinon ca me semble etrange que le ventilo se declenche a ce genre de t°c mais bon..
Il existe des softs pour regler en effet le declenchement des ventilos comme SpeedFan ou encore NHC que tu as deja; Apres tout est une question de compatiblité avec la carte mere pour la gestion des ventilos.
Sur NHC il te faut configurer toi meme l ACPI control System qui se trouve dans l onglet ACPI (apres faut si connaitre en informatique)
Pour les temperatures moyennes, pour un pentium M elle tourne generallement en fonction de la conception du chassis entre 40 et 50 °c dans une piece a 22-25°c en bureautique ou surf, et entre 50 et 70°c en utilisation maxi du cpu.
La temperature critique d un P-M est 105°c, et doit etre egalement un peu pres ca pour un CoreDuo.
Et pour le disque dur, il est vivement conseillé de ne pas depassé les 55°c