Pour ton utilisation classique, pas tres demandeuse en performances - pas de jeux- j'eviterais de mettre plus de 1000€, quitte à rajouter 200€ dans une extension de garantie histoire d'etre tranquille.
Generalement les différences de prix se justifient essentiellement par un cpu/gpu plus performant mais, comme je disais, tu n'as pas besoin d'une bete de course pour ton utilisation.
A ce moment la le vaio peut etre pas mal.
J'ai un fujitsu xi3650, il y a un topic dessus, et j'en suis satisfait, mais le prix d'entrée est plus bas que ce que tu recherches. Pour te donner une idée, là dessus, le core duo à 2ghz est largement suffisant: surf, winrar, divx, ca tourne au taquet.