Il faut connaitre ton budget et si tu veux un PC ou un mac.
Pour la retouche photo, la ram conseillé va être de 4go. Ce qui va jouer c'est la qualité de l'écran. Un bon 23" coute 300€. A cela je serais tenter de te dire d'aller chez un magasin d'informatique qu'il te monte un ordinateur adapté à tes besoins et ton budget (généralement ça te revient moins cher et surtout tu peux choisir les composants que tu souhaites.
Pour te donner une configuration déjà assez performante, tu as ce genre là http://www.ingedus.com/site_2008/index_08b.htm
Vu que les jeux ne t'intéresse guère, tu peux remplacer la carte graphique par une 9500GT et tu prend un bon boitier à la place (du genre antec sonata III) et tu arriveras à l'unité central+écran à 800-900€ pour une configuration déjà pas mal du tout.
Si tu fais beaucoup de retouche photo je serais tenté de te conseiller de prendre un imac. Pas pour le fait de passer sur mac, mais parce que l'écran est un merveille pour la retouche photo (dalle IPS led). Le seul défaut c'est que comme beaucoup d'écran actuel il n'est pas matte, donc les reflets peuvent être génant, mais suffit de ne pas être en face d'une fenêtre. Là ça te reviendrais à 1049€
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