tu graves l'iso, tu bootes dessus, là tu auras par exemple accès à l'outil de gestion de l'AAM pour ton disque, c'est là que tu dois pouvoir gagner un peu...
hdparm ne gère que les paramètres IDE, d'ailleurs je ne vois pas ce que tu irais modifier : activer le DMA ? changer la vitesse du bus ? activer les I/O 32 bits ? pas besoin...
si tu tiens tant à bidouiller, tu peux toujours recompiler ton noyau sans libsata et activer le support IDE/SATA (pas dit que ton chip apprécie)