trop de question à la fois !
controler ton PC sous win -> VNC
faire du Latex sur ton ordi à distance -> installe linux sur ton ordi avec Latex et openssh-server, et tu t'y connectes avec putty depuis un poste win.
Après si vraiment tu veux te compliquer la vi, installe cygwin avec latex et un serveur ssh, et t'u ty connectes avec putty ![[:spamafote] [:spamafote]](https://forum-images.hardware.fr/images/perso/spamafote.gif)