Donc c'est presque tout dans le titre:
J'utilise MPlayer 1.0pre6-3.3.4, kernel 2.4.28, avec une sblive 5.1 le tout sous alsa bien entendu.
Si je lance un dvd avec l'option -channel 6 pour avoir du 5.1 j'ai tout sauf la voix centrale donc les dialogues principalement.
Sans le -channels 6 mplayer se base sur du stéréo et dispatch sur toutes les voix mais c'est plus du 5.1
J'ai testé des mp3 en -channels 6 et la aussi j'ai du sons sur toutes les voix.
 
J'ai bien sur vérifié que le volume de la voix centrale était bien réglé (pour center et wave center) dans alsamixer.  
J'ai cherché sur google le seul cas similaire que j'ai trouvé date de 2003 avec des version 0.90 de mplayer et il y avait deja des patchs.
Il y a quelques temps deja, j'avais eu le même problème et xine fonctionnait bien (tout du moins le son).  
J'ai bien vu sur le site lié au forum OSA la recommandation de xine pour les dvds, mais je prefere mplayer.
 
Si quelqu'un a une idée je suis preneur
a pluche

Après vérification c'est bien ce qui me semblait, xine sort bien le son 5.1... je suis quand même curieux de savoir d'ou ca pourrait bien venir

 
Je n'ai pas ce genre de hardware. Je te conseille de remplir un rapport de bug ou lancer un thread sur la liste des utilisateurs de MPlayer. C'est, de loin, la meilleure solution pour voir un jour ton problème résolu.

il utilise le bon périph de alsa?