Bonjour,
 
cela peut paraitre stupide mais je n'arrive pas à passer ma version php 7.0.3 en 7.2 voir même 7.1,
j'ai tout essayé, php upgrade, j'ai remove le php 7 puis apt-get install php 1, j'ai touché à des trucs dans le usr/bin  également,
 
Mais quand je fais php -v, j'ai toujours cette foutu version :  
 
 
PHP 7.0.31-1+0~20180725100316.2+stretch~1.gbp8e8a8b (cli) (built: Jul 25 2018 10:03:18) ( NTS )
Copyright (c) 1997-2017 The PHP Group
Zend Engine v3.0.0, Copyright (c) 1998-2017 Zend Technologies
    with Zend OPcache v7.0.31-1+0~20180725100316.2+stretch~1.gbp8e8a8b, Copyright (c) 1999-2017, by Zend Technologies
 
 
Quelqu'un peut m'aider svp avant que je devienne fou ?        

apt update
apt upgrade

quelles sont les sources apt utilisées et répondent-elles correctement ?
 
cat /etc/apt/sources.list

Salut,  
Au vu de la version donnée par php -v, le dépôt deb.sury.org semble être utilisé.
 
Que donne la commande

, pour voir quelles versions de php sont présentes sur la machine
 
puis

?

Si tu es sur Ubuntu c'est normal, la distrib reste pour l'instant en 7.0. La solution est de passer par un dépôt alternatif (celui d'Ondřej Surý) pour installer la 7.2 : https://tecadmin.net/install-php-7-on-ubuntu/