Si tu es sous Mac OS X, il y a un dossier "documents" dans ton home
/Users/ton_username/Documents
ou
~/Documents
Dans le finder tu vas dans le menu "Aller" pour ouvrir ton "home" (combinaison de touches pomme-majuscule-H)
Il y a vraiment des racourcis partout pour y aller, je ne sais pas comment tu as pu le louper
(Si tu es sous un vieux Mac OS c'est différent, il n'est pas souvent reglé en multi-utilisateurs donc c'est souvent simplement le dossier Documents a la racine, et si c'est quand meme en multi-utilisateurs, il n'est pas dur a trouver, les noms de dossiers sont tres explicites)