Voilà, quand je suis à un niveau avec des rambardes en métal au niveau des surveillants, je ne peux pas aller à la sortie de gauche au de droite sans que le jeu ne plante et revienne sous Windows ME...

Il faudrait peut-être "ralentir ta machine" avec un prg comme moslow (si mes souvenirs sont bons).

Dans le jeu il y a déjà un curseur pour régler la vitesse du jeu en fonction du processeur, je ne pense pas que cela vienne de là, surement un plantage mémoire, enfin p'têt...

T'as essayé en mode dos natif, comme au bon vieux temps avec un config.sys et un autoexec.bat maison ?
Je suppose, vu la période de ce titre, qu'il tente de squatter le max de mémoire conventionnelle (genre 639ko !).
Mais c'est peut-être un fichier qui est corrompu.

Oui, j'ai essayé de booter sur le CD de ME pour avoir un DOS, mais avec la SoundBlaster Live! PCI c'est pas marrant, faut l'émulation DOS SB16 et faut un pilote souris aussi, mais avac tous ça ce serait impossible de ibérer 600ko de conventionnelle !Du coup j'ai laisser tomber.
Faudrait un vieux Win 95, le pilotes SB16 emulation dans un vrai autoexec.bat et config.sys.
Je ne sais même pas si cela vient de là en plus.

L'erreur de base fut d'installer WinMeuhMeuh...  
Si je me souviens bien, Beneath est édité par sierra. Tu devrais peut-être tester des jeux sierra de la même époque (KQ8 ou Conquest of the Longbow ). De plus je sais qu'aujourd'hui ces jeux me cassent les burnes avec ma carte son (en général je suis obligé de passer en adlib gold !).

hé hé ça va être pire avec Windows XP alors ! Adieu la ludothèque de bon vieux jeux DOS !