Salut,
moi j'ai toujours eu des clés en FAT, je pense que c'est le format standard voir imposé, à verifier.
4.25go en 40 minute, ca fait du 1,77mo/sec, ca ressemble beaucoup à de l'usb 1
Regardes si tu as bien installés les drivers de ta carte mère. Si elle est un peu vieille, elle est peut-être que USB1.
Enfin, les clés "nonames" en provenance de Chine ne sont pas souvent top qualité.