De toute façon si tu installes Windows Home Server tu n'as pas besoin d'un Raid, WHS peut rajouter chaque DD dans un volume unique (soit tu le rajoute au pool des dd pour le partage soit au pool du backup du serveur lui-même).
Par la suite c'est à toi de définir quel répertoire devra être dupliqué ou non, il s'en charge automatique de répartir ces données sur les 2 disques physiques (mais qui ne forme qu'un unique volume).
Bref, donc oui pour le Firewire ca marche, néanmoins ton hub va saturer niveau débit. Et je trouve ca trèx bancale comme solution. Utilise les Sata interne.