Salut,
L'idée est bonne de partir sur un 14600k pour garder ta DDR4, juste à savoir que celle-ci le bridera un peu (tu peux trouver pas mal de tests sur le net DDR4 vs DDR5).
Pour pouvoir tenir un haut framerate sur ton écran 1440p 144hz, tu devras sans doute utiliser DLSS + MFG de la 5070 pour avoir un nombre d images suffisant avec le RT.. Je suis pas expert mais d autres vdd confirmeront.. Car le RT reste gourmand de toutes façons. Les windforce de chez Gigabyte ne sont pas mauvaise mais ventilation fait beaucoup de bruit à plein régime, c est à savoir.
Par contre, pourquoi ne pas monter tout cela toi même ? Parce que les prix chez LDLC sont un peu fous... J ai pas regardé pour tout, mais juste le SSD est à 400 euros chez eux, là où il est bien moins cher ailleurs ( en tout cas en Belgique, sur coolblue il est à 236 euros)
Pour moi, l idée de base est bonne mais je ferai l upgrade moi même à moindre frais que chez LDLC