salut,
punaise, tu vas sans le savoir lancer un débat sans fin !
la spatialisation avec des enceintes 5.1 ou 6.1 ou 7.1 c'est la disposition des hp dans la pièce.
dans un casque c'est avant tout un mixage logiciel car de toute façon tu as 2 oreilles , pas devant, pas derrière (enfin, normalement)...
il y a plusieurs techniques , une connue = binaural avec source stéreo, mais il y a les systèmes dolby pro logic en 6.1 et 7.1, etc...,
la qualité dépend de la source, de la méthode d'enregistrement, du nombre de canaux utilisé, ou le moteur sonore du jeux qui peut émuler directement une spatialisation,etc...
bref, la spatialisation tu peux la faire avec n'importe quel casque : de stéreo à 7.1, avec des sorties sur pc de stéréo 7.1 en passant par 2.1 , 5.1 ou ou pas .1, bref avec au moins deux canaux/stéreo.
après chaque casque le fait plus ou moins bien... en fonction de la qualité de ses hp intégrés, de façon logicielle, ou hardware avec un traitement par une puce du casque ou d'un bloc, etc... du prix que tu vas y mettre...
enfin, voilà pour répondre à ta question oui,