Déjà il nous faudrait savoir sur quelle résolution tu vas jouer, même si j'imagine bien que c'est du full HD ou même de la 3D.
Il nous faudrait aussi ton budget.
- Un SLI consomme plus, chauffe plus et fait plus de bruit, donc c'est un cas à éviter si possible, mais si le besoin est là c'est en effet la solution.
- Pour le jeu un i7 n'est pas nécessaire, partir sur un i5 2500K est bien plus intéréssant économiquement parlant, tu n'aura pas de gain de perf avec un i7.