itunes utilise un fichier xml pour gérer la bibliothèque, avec l'emplacement de tous les fichiers, leur nombre de lecture, date de dernière lecture, rating, etc.
ce fichier est dans le dossier itunes défini dans les préférences.
donc pour retrouver son itunes complet il faut 1. le fichier xml 2. les fichiers musicaux dans les mêmes sous répertoires qu'a l'origine (à moins de bidouiller)
évidemment peut s'ajouter à tout ça le problème des DRM...