Hello,
Tu peux obtenir le 2560x1440 en DVI Dual-Link ou en DisplayPort , par contre l'entrée HDMI de ce moniteur le limite à 1920x1080.
Pour le DVI , il faut que la carte graphique dispose d'une sortie DVI-(I/D) Dual-Link , ce qui est quasiment toujours le cas ; mais si ta HD 7850 est pourvue de 2 sorties DVI , généralement seule l'une des 2 l'est , et pense également à vérifier que tu utilises bien un vrai câble DVI-D Dual-Link.
Pour le DisplayPort , pas de souci de ce genre , le 2560x1440 passe toujours.