Bonjour/Bonsoir,
Pour ton projet il ne sera pas simple d'avoir une meilleur bande passante ?
Car le soucis c'est que certes un GPU peut transcoder des flux via CUDA/OpenCL ou par leur blocs d'encodage/décodage (NVENC pour Nvidia et VCE pour AMD) mais c'est trop juste, déjà que avec une vidéo à ré encoder il galères, alors avec 20 en temps réelles laisse tomber.
Sinon il faudrait environ 20 GPU pour tes 20 flux vidéos, mais bon ça fera 20 RX 460 car ça suffira, mais ça fera 110*20=2200€ rien que pour les GPU, plus faudra compter le reste avec toutes les tours et tout, ça porterai le total à facile 3000-3500€.
Sinon comme j'ai dis, essaye d'avoir une meilleur connexion, avoir 100 à 200 Mbits/s constant sera suffisant, après faut voir si tu peut l'augmenter mais ça sera la solution la plus simple et la plus économe, même pour la consommation aussi.