Puis je me mettre en indépendant dans l'infographie tout en exercant une activité professionnnel salarié a plein temps ?

Bien sûr, s'il n'y a pas concurrence entre les deux activités !
 
Sinon    

Merci
 
Peut ton déduire les frais tel que l'ahat d'un portable ou d'une imprimante losque l'on se met en indépendant

Pas de problème, si tu fais bien usage de ton matériel dans le cadre de ton activité professionnelle indépendante.
 
Il faut pour cela que la facture du matériel informatique en question soit bien libellée au nom de ta société (EI ? EURL ?), même si c'est ton nom à toi qui correspond à celui de ton entreprise individuelle.
 
Enfin, pour être tranquille une bonne fois pour toutes vis-à-vis du Trésor Public et des usages comptables, paie ton matériel de préférence sur ton compte professionnel (que tu auras ouvert en te mettant en indépendant) plutôt que sur ton compte personnel/joint, etc.
 
HTH.