Comme l'ont dit les autres précédemment, ne bloque pas les possibilités futures que tu as pour une fille.
J'imagine que vu que ça fait longtemps que vous êtes ensemble, tu n'as dû connaitre qu'elle dans ta vie et réciproquement si elle a le même âge que toi.
Elle peut comprendre que tu ais envie de faire passer ta carrière et certaines opportunités avant elle.
Sans vouloir être trop pessimiste, vous avez de faibles chances de passer votre vie ensemble.
J'ai été dans un cas un peu similaire, j'étais avec mon copain depuis 2 ans et on s'est séparé parce que j'avais choisi de continuer mes études à Paris même si j'aurai pu continuer dans mon département, je savais que là-bas c'était mieux pour mon avenir et je ne le regrette pas même si j'aimais mon copain.
Te prends pas la tête pour ça et surtout te bloque pas, vous n'êtes pas mariés et il y a peu de chance pour que ça soit la femme de ta vie, statistiquement parlant. Tu n'aura peut-être pas la chance de pouvoir partir à l'étranger par la suite, donc profites-en ! et 6 mois dans une vie ce n'est pas si long que ça.
Tu dis qu'on te propose de passer 6 mois en Amérique du Nord, mais ce qui m'étonne un peu c'est qu'après tu dis que tu as un niveau moyen en anglais alors qu'en général, les écoles ou les facs ne laissent partir que les bons élèves à l'étranger.
Tu devra passer le TOEFL normalement, dans la plupart des universités le score minimum demandé est de 80/120 (pour le TOEFL iBT) voire plus suivant la réputation, le niveau exigé etc.
Il vaut mieux partir avec un bon niveau qu' avec un niveau moyen, ça facilite les choses surtout au début.
Si tu souhaites passer les concours AST, ça va être assez difficile comme tu sera à l'étranger pendant toute la 1ère partie de l'année, c'est à toi de voir si tu te sens capable de préparer ce concours mais ça risque d'être difficile.