Reprise du message précédent :

 
comment ca marche ? Ca s'achète dans le commerce les ferments ou bien tu utilises un yaourt pour ensemencer ?

 
légende urbaine    
 
spa le même coin de bretagne.

 
Pour la fromagère, c'est présure (dispo en pharmacie) + yaourt pour démarrer, ensuite tu peux ensemencer avec une cuillère à soupe de ton fromage. Pour le yaourt j'ai un peu oublié, mais je crois qu'une fois démarré on pouvait tourner à l'infini avec un yaourt pour ensemencer

 
Si seulement

 
yaourt au lait de femme

Et on sacrifie de jeunes veaux pour des yaourts. C'est dégueux.

 
Pour les fromages

 
Yaourts aussi.  

 
En faisant mes yaourts moi-même, au moins ces pauvres veaux ne sont pas sacrifés sur l'autel de Danone

Et ton rouge à lèvre hein t'y penses.

 
De la presure pour des yaourts ? Je suis pas au courant là
 
edit : faute

 
Je n'en mets pas
 
Enfin disons que j'en ai, mais c'est du Nuxe donc aucun test sur les animaux si mes souvenirs sont exacts

 
Bah cf le post d'Enzan. Pour les fait maison ça semble obligatoire.

 
presure . menfin normalement c'est juste pour le fromage hein!

 
t'es triste d'avoir commis une petite faute d'orthographe?

 
Pour la faisselle, mais je crois qu'on peut s'en passer pour les yaourts.

 
Nan mais bon quoi, j'ai pas eu 2.5/20 en agro pour rien

 
pour les yaourts tout ce qu'il faut c'est des lactobacilles, un yaourt pour ensemencer suffit

"Under Presure", Queen & David Bowie...

Confirmé, c'est 1 yaourt pour 1L de lait. Pas besoin de présure.

Question pour toi cassebrik.
 
La présure industrielle ça se fabrique comment? A la base y'a toujours un jeune veau mis à mort ou pas?

 
+1

mimette > ton avatar est trop hard

Ah ouais dans le dos
 
Comment je detestais ca

ah ca y'est j'ai mon nouvel avatar

On dirait que non
 
La présure...
 
C'est une enzyme appelée "chymosine" contenue dans le suc gastrique que l'on prélève de la caillette du veau ou de l'estomac de l'agneau. Elle a la particularité de provoquer la coagulation du lait.
Cette présure animale est imposée par la réglementation en vigueur pour les fromages sous appellation d'origine (AOC) et les fromages sous label rouge.
Il est à noter que les présures industrielles sont de nature chimique.

 
Thanks.

 
padekoi
copier-coller c'est pas crevant  

conseiller de la soupe un dimanche soir, c'est comme tendre un flingue à un dépressif

Ca devient super relou d'être végétarien pratiquant de nos jours.

 
genre c'est naturel d'être végétarien

 
du tout

Je me regarde School of Rock ce soir

 
Clairement.  

Genre il a dis ca ?

et la chasse aux mamouths dans les grottes de lascaux, sté pour faire joli ?

 
Tu as connu ça ? C'était devenu rare comme pratique pour notre génération

Grand mère sait faire de bonnes ventouses dans le dos ...
 
(horrible   )

les cataplasmes