Reprise du message précédent :

 
  slyde
 

 
c'est vrai que la derniere fois que j'ai du poster c t la bas ... (enfin non c t le topic voiture mais bon la fois d'avant...)
 

 
Chez moi Mathurin reste le grand père/vieux fermier de l'histoire pour enfants, Tracteur Max avec le cheval Florian. On ne se refait pas
 

 
 
Salut mec.

tu sors

Le 1er GL4 a défilé aujoud'hui    
 
Stun régiment sous l'autorité de ma meuf
 
Yeah

 
T'es un peu foufou, du coup, hein ?

 
Non, je m'en tape    
 
Mais qq part dans la carrière de bobonne c'est une consécration  

J'avais lu bonbonne

c'est pas GLCAT plutot ?

Sauf qu'on dit GLCAT...
 
T'as l'air au courant ça fait peur...

Va mourir

 
Et dire que j'ai loupé ça...
 

trop dur...

                                ~~ Saucisson de lyon en brioche ~~  
 
 
 
Pour 6 personnes :
Préparation : 20 min  
Cuisson : 50 mn + 30 min  
 
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Ingrédients :
 
1 beau saucisson de Lyon truffé
300 g de pâte à brioche non sucrée
1 carotte
1 oignon piqué d'un clou de girofle
1 gousse d'ail
1 bouquet garni
1/4 litre de vin blanc sec
sel, poivre en grains
1 jaune d'oeuf
 
Pour la sauce:
2 échalotes
1/2 bouteille de vin blanc sec
150 g de crème fraîche
1 c à soupe de moutarde de Meaux
1 c à café de moutarde de Dijon
sel, poivre  
 
 
 
Préparation :
 
Préparez le court-bouillon:  
dans une casserole, mettez l'oignon piqué d'un clou de girofle, la carotte et la gousse d'ail, ajoutez le bouquet garni, le sel, le poivre, versez le vin blanc et 1 litre 1/2 d'eau. Faites bouillir à petit feu pendant 30 mn. Piquez le saucisson.  
 
Plongez-le dans le court bouillon et faites-le cuire 20 mn. Laissez-le refroidir dans le bouillon, puis retirez-le et gardez-le au frais. Vous pouvez faire cette préparation la veille.  
 
Préchauffez le four th 7 (210°C). Etalez la pâte au rouleau à pâtisserie, posez dessus le saucisson froid et enfermez-le en soudant les bords de la pâte au jaune d'oeuf. Posez la brioche sur une plaque graissée, badigeonnez la surface au jaune d'oeuf à l'aide d'un pinceau. Piquez la pâte au couteau de part en part.  
 
Faites cuire 30 mn, puis laissez reposer 5 mn dans le four éteint.  
Pendant préparez la sauce:  
mettez les échalotes hachées dans une casserole avec le vin blanc, le sel et le poivre. Laissez bouillir, pour faire réduire de moitié, puis ajoutez la crème fraîche. Faites bouillir encore 5 mn, puis retirez-la du feu et ajoutez les deux moutardes. Servez-la en saucière chaude.  
 
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les forums MD sont tous HS c'est quoi le problème?

C'est pas l'endroit où se renseigner tête de noeud.

toujours aussi agréable hein bresse
 

Avec les noeuds, toujours.

tiens toi qui est si malin au lieu de répondre betement a coté, tu me donnerais pas l'info que je cherche. Au moins tu servirais à quelque chose.
 

Pourquoi tu ne veux pas aller te démerder tout seul.

T'as raison ca ira plus vite, et puis tu dois être trop occupé à fermer les topik foot de 15000 pages. Excuses moi

Jaloux.

ouai grave je peux pas mettre dans mon CV que je suis modo d'HFR

 
 
On y vient.

 
Que tu cherche ?
 
Plutot que t'es allé demander en chouinant  et en attendant que quelqu'un ai la réponse et la post.
 
 
J'appelle pas ça chercher.

 
Han, c'est ton blog que je cherchais  

vous etes les champions du monde sur HFR y'a pas dire  

putain, bitman, tu peux pas mettre une clôture chez toi pour empêcher tes boulets d'aller promener chez le voisin ?  

si tu sortait un peu la tete de ton cul tu te rendrai compte qu'il n'y a pas que HFR comme forum md net
 
HFR c'est pas le centre du monde

Attend on est pile poil dans le topik ou tous les boulets se réunissent. Je trouverais pas mieux ailleurs

mais justement, pov' con, mais apparemment, tu sais pas lire ou tu ne sais pas qu'un des modos de votre forum de merde poste ici

 
your face, your ass, what's the difference ?

je ne suis pas du forum de la personne dont tu cite le nom

http://forum.hardware.fr/hardwaref [...] m#t8950165
 
Lamèretruc, là... Les festival du smiley et de la couleur. Ca pique les noeils.

Ban

 
On comprend pourquoi tu as été attiré par ce topic.

Enfin en fait tout le monde veut venir.

 
 
Maig adorerait.