grozibouille a écrit :
En fait, ça ressemble à des spaghets de riz donc 10 min c'est pas mal, je connais pas trop ces nouilles mais je suis pas sûr que ça soit les vraies nouilles chinoises très fines. Merci quand même 
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si c'est chinois/viet genre tres fin, nouilles blanc cassé limite jaune, 2 minutes - 2 minutes 30 grand max
nouilles coreennes/japonaise, genre un poil plus epais, 3 minutes
toujours à ebullition, et tu baisses legerement les 30 dernieres secondes
si tu fais au dela de 5 minutes, t'es sure que ca va s'effriter dans ta bouche, comme de la bouillie