robert64 a écrit :
Il n'y a pas de formule utilisable beaucoup trop de facteurs interviennent .Il faut tenir compte :
1)Du support sur lequel le bloc est posé puisque il va y avoir un transfert par conduction. Il faudra donc connaître la conductivité thermique du support et faire des hypothèses sur la nature de l'interface support / glace .
2) Le principal de l'échange va se faire par convection .La forme va beaucoup intervenir ,ainsi que les dimensions Il faut arriver à définir un coeff d'échange (fortement non linéaire) moyen à partir du nb de Reynolds,faire intervenir la pression et la viscosité de l'air à la température estimée à l'interface glace/air
3) Enfin,pour l'échange par rayonnement ,il faut déterminer le coefficient d'émissivité à partir de la couleur et de l'état de surface de la glace .
Pour un pb comme ça ,quand on arrive à une précision de 30% ,c'est qu'on a bien travaillé !
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