Salut,
Je ne connais pas le bouquin dont tu parles mais, personnellement, j'ai toujours trouvé très hardu d'apprendre par soi-même, d'après un livre.
Si tu veux vraiment débuter, cherche des cours sur le web ou achète un magazine de piano avec des partitions.
Encore une fois, je pense que rien ne remplace une personne physique qui t'apprend comment jouer, qui te fait voir "en direct" comment il faut faire et qui te corrige.
Essaie de prendre un cours particulier (souvent le premier cours est gratuit, renseigne-toi).
Bon courage !