Reprise du message précédent :
Content que mes petites photos plaisent   Pour la peine, je vous met notre repas du dimanche midi.
 
Il s'agit du restaurant d'un hotel situé dans un chateau, un peu à part de Cancale, le chateau Richeux. Le restaurant s'appelle "le coquillage". Après interrogatoire des 4 convives, c'est, pour l'instant, notre meilleur restaurant of all times. Et tenez vous bien, il n'est même pas étoilé huhuhu    
 
Alors évidemment, un restaurant c'est certe une cuisine, mais aussi, un cadre:
 
Entrée discrete:
 
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L'établissement possède un grand parc arboré avec une pinède avec vue:
 
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De ce que j'ai cru entr'appercevoir, il y a un accès à la plage.
 
A votre arrivée, on vous propose de patienter dans le salon avec un petit apperitif:
 
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La cheminée s'occupe de rechauffer la pièce à l'aide d'un bon feu.
 
La maison ne sert que ce qui vient de la mer au menu. Les petits amuses bouche au saumon remplissent bien leur role, c'est le meilleur saumon que j'ai mangé jusqu'a présent.
 
On trouve de quoi garnir divers chouchous:
 
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Une des hotesse en profite pour nous présenter un invité de dernière minute fraichement arrivé qui participera à notre repas:
 
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Puis il est temps d'attaquer les choses serieuses.
 
La table:
 

 
On trouve des petites attentions agréables, comme deux beurres demi sel, dont un poivré, un régal. Le pain est préparé dans le four à pain qu'on trouve dehors:
 

 
Un dernier convive est appellé à la table, permettez que je vous serve:
 

 
L'invité présenté tout à l'heure:
 

 
Le premier plat est assaisoné à l'huile d'agrume:
 

 
Et pour le deuxième, on vous propose de la parfumer à l'aide de fleur de sureau
 

 
Finalement, on arrive au fromage, qui lui, arrive en chariot:
 

 
On fait appel à un rouge plus adapté:
 

 
Puis on attaque:
 

 

Finalement, on arrive au dessert, qui lui aussi arrive en chariot    
 

 
Dans les bac en haut à gauche, des glaces maisons, pour préparer les profiterols sous vos yeux ébahits:
 

 

 

 

 
Enfin, pour conclure, rien de tel qu'un bon grog    
 

 
Et le temps étant devenu particulièrement clément et le soleil étant de la partie, on se dirige pour prendre un café dans le jardin:
 

 

 

 

 
Voila, notez que j'ai pensé à ce topic à chaque instant en prenant mes photos  
 
 

Helmuth, tu es un fantastique reporter parfait
Je me demande à quel point tu te fais un devoir moral d'explorer chaque fois que possible un nouveau territoire de grande gourmandise, d'ailleurs
 
J'ai un peu faim, là
 
>> Aquaterrien : ça me plaît bien aussi comme tu dis chez toi

Chateau Richeux, ce n'est peut être pas étoilé mais c'est un restaurant d'Olivier Roellinger. C'est quand même une bonne signature.  

J'adore le plateau de desserts!      
Mais ça...!      

Chouchou fruits rouges.  Et un groom qui exceptionnellement ne l'est pas.  
 

 
 
Edit : Babediba bidouwaah...  yeah!  
http://www.youtube.com/watch?v=D6mHoBV-KgU
 
Bin quoi? C'est entrainant faut dire...  
 
Re edit : c'est mieux que la galeeeeetttteeeeuu (je passe en diagonale sur un topic voisin et ami)    

Souvenir de vacances:
 
Des fois, quand on mange tout le temps en dehors de chez soi, on a envie de repas un peu plus légers, et le mieux pour ça, ce sont les formules proposées par les cafés-salons de thé:
 
On commence en général par les boissons, pour patienter, et souvent à base de thé ou café, froid ou chaud. On notera ici le sablier qui sert à mesurer le temps d'infusion du thé
 

 
Plus léger, c'est une association de soupe et de salade avec des sauces selon son goût
 

 

 
Bon en fait c'était un salon de thé chocolatier, donc on se fait plaisir pour le dessert, parce qu'il faut de l'énergie pour marcher l'après midi:
 

 
D'ailleurs ce n'était pas les idées de dessert qui y manquaient, le décor en témoigne:
 

 
 

Sinon, la France a une image sexy pour pas mal de nourriture à l'Est:
 

 
   
 
Perso j'ai jamais accroché au période avant et après Franquin et Greg. Champignac, Zorglub, QRM sur bretzelbourg avec le bus à pédales
 
EDIT: rhooooooooooooo le transistor dans le nez !  
 

bien que le cadre, la décoration dans l'assiette ne soit pas vraiment recherchés...  
 
un chouchou de charmante compagnie, de bon moment,
un chouchou exotique, des légumes inconnus, des épices surprenantes, des goûts forts...  
 
et comme un cheveu sur la soupe, toujours la même photo débile avec une montre...  
 

 
 
 

Stillschweigen für Freiheit für Bretzelburg!
 
 ...  
 
Hum... Bref, sans doute mon album favori avec le Repère de la Murène. Tout en adorant les autres de Franquin, donc un gros +1.    
   

Huhu
Tu n'avais pas loupé celle-ci, dis ?
 

 
+2    

J'ai posté un peu vite

Petit crosstopic :

Un coca en terrasse, pour fêter le retour des beaux jours \o/
 
Et dans 3 semaines des chouchous londoniens

Héhé.
Tu as bien fait, elle est très bien, cette photo

Venant de vous c'est toujours une honneur que de recevoir un compliment
Sieur Helmuth, dame IZN à quand de nouvelles photos ?

Je suis au travail

Mais j'ai mon téléphone    
 
Et piknik    
 
Hop, on n'est pas couchés :
 
 

J'en étais sur

Piknik et la hâte ont beaucoup magnifié les couleurs du chouchou
 
Et oui, c'est un beau clavier, c'est vrai

Chichi chouchou chouchou chichi    
 

Aquaterrien, cette photo...

 
Un petit garçon que je connais a mis ses doigts sur l'écran
 
C'est épatant, cette photo

Han je dois attendre le week end prochain pour des chouchous fête foraine

Bon. Long WE. Donc petit voyage. Je vous laisse deviner vers ou?
 
Bon, on y va en train et le menu aide un peu beaucoup:
 

 

 
Ca vous aide un peu? Non? Pourtant, le thalys, du gouda...  
 
Je vous rajoute la vue de la chambre d'hotel alors?
 

 
On voit pas très bien, je vous la remet:
 

 
Si on jette un oeil à gauche:
 

 
Et à droite:
 

 
Vue d'ensemble:
 

 
Alors on chauffe? Forcément c'est un grand port européen. Bon, et avec le Thalis, forcément c'est:
 

 

 
Venise!
 

On voit pas très bien sur la photo vue de la fenêtre, mais les deux hangars allongés au dessus du bateau blanc, c'est la gare. Trop dur en sortant d'aller à l'hotel, y'a pratiquement 500m et 10 minutes de marche      
 
Petit tour en ville une fois posé les valises:
 

 

 
Je préviens d'avance les aventuriers qui souhaiteraient prendre le risque de visiter cette ville: on risque sa vie à chaque minute.
 
Pourquoi donc? Eeeeeeeeeeet bien mesdamesetmessieurs, parceque j'ai découvert un peuple encore plus dingue lorsqu'il conduit quelque chose que les Mauritiens qui sont VRAIMENTS complètement barrés: les amstellodamois. Ca surprend un peu après avoir failli être écrasé 8 fois sur le court trajet de la gare à l'hotel. Les tramways sont completement barge et ne s'arrêtent pas, les vélo c'est encore PIRE! C'est tous des livreurs new yorkais dans l'âme! Et surtout, il y a une voie pour chaque "objet" et c'est un vrai bordel inextricable:
 

 
Ci dessus de gauche à droite (on voit pas très bien à gauche):
 
-Trottoir piéton
-Sur ce même trottoir voie vélo
-Voiture
-Tramway
-Un bout de trottoir piéton, c'est le quai du tramway (si, si) et encore là il est large    
-Voie voiture
-Voie Vélo
-Revoie voiture
-Trottoir piéton.
 
Je vous laisse imaginer le bordel intersidéral quand les tramway se rejoignent de plusieurs lignes avec 4 embranchements, au secours!
 
Bon, mais c'est pas tout, l'autre truc qui surprend, c'est que les bateaux/maisons flottantes sont en ruine en général, on trouve des bateaux coulés un peu partout.
 
On continue notre ballade:
 

 
Puis il fait rapidement faim, petite pause:
 

 
Il y a un nombre de terrasse de café/restaurant absolument inimaginable. A chaque coin de rue on trouve quelque chose.
 

 

 

 
Heureusement on trouve quand même quelques beaux bateaux qui sont pas en ruine:
 

 

Autre chose, il y a un nombre de vélo garés absolument partout impressionants!
 

 
Nos pas nos amènent tranquillement à la rue du shit.   Même la signalisation est stone:  
 

 

 

 

 
Note de l'éditeur: nous ne sommes que simples spectateurs    
 
Autre détail marrant qu'on trouve partout dans Amsterdam: des vespasiennes:
 

 

 

 
Notez les bateau agglutinés là ou le quai est bas et proche des bars: c'est très fréquent de se "garer" pour déguster un demi qu'on va chercher au bar en bateau.
 
Le soir arrivant, on retourne se reposer un peu à l'hotel avant d'aller diner:
 

 
Puis il temps d'aller se trouver un petit restau sympa...
 

Joli wikend

On dirait les hamburgers du Tommy's

On déambule donc dans la ville sans avoir fait de repérage. Une lumière nous attire l'oeil:
 

 
On s'approche:
 

 
"The grassHopper" huhuhuhu    
 
Steak House, juste ce qui nous fait envie, allons jeter un oeil:
 
Sous sol et terrasse: coffee shop turbinant à plein régime Rez de chaussé un peu en hauteur: bar normal en fonction. Premier étage, bar fermé ouvert en cas d'afluence.
 

 
Deuxième étage: restaurant:
 

 
Salle agréable. On se commande un assortiment de grillade avec un pichet de rouge:
 

 

 
Quand vous commandez une sauce, ils se foutent pas de votre gueule!
 
Viandes excellentes! Pomme de terre papillotte aussi, un super repas.
 
On se rentre gentiment à l'hotel...
 

Helmuth
 
Tu es une sorte d'idéal trait d'union des Etats libres d'Europe

Après Londres, Amsterdam, merci  

jeu de cache-cache horloger dans ma petite étagère à chouchoux
un truc de salle de bain Ikéa en inox poli miroir  
et qui a poile poil la bonne profondeur pour les pots de sauces diverses et les basiques à garder à portée de main...
 

 
Bialetti rulez!  
 
 

 
Chouettes photos   Ce soir la suite d'amsterdam le temps de terminer mon astreinte, de rentrer et poster le tout  

Bon courage, Helmuth
 
J'adore cette armoire à montres pleine de saveurs

Donc le lendemain matin, on a pas très envie de petit déjeuner dans une salle à manger, on décide de se trouver une terasse sympa en ville. Mais d'abord petit café à la miniterasse de l'hotel:
 

 
On reprend la rue principale du centre ville et on repasse devant le "Grasshopper". La terasse à l'air plus calme, et ils font petit déjeuner. Ca a l'air sympa comme tout. On essaye:
 

 
De la terasse on a vu sur une arrière cour d'un autre coffee shop:
 

 
Le petit dej est sympatoche:
 

 
Puis on repart se promener:
 

 

 
Un detail marrant, dans la rue principale il y a des endroits trop étroit pour mettre tout le bordel (Trottoir*2+Tramway*2+Vélo*2), ils on donc prévu de tout mélanger et de faire un mélange des 2 voie du tramway qui passent alternativement. Il n'y a pas réellement d'ailguillage, les tramway ne peuvent pas passer dans le mauvais sens:
 

 

 
Et du coup ou qu'elle est la station? Ben là ou c'est suffisemment large, c'est à dire au milieu des ponts qui sont élargis.
 
Un classique à faire à amsterdam: la ballade en bateau sur les canaux. Mais pas le truc à touriste dans les bateaux vu ci dessus, gros, patauds et vitrés. On cherche plutot une barque ouverte qui passerai dans les petits canaux. Le grand classique, c'est les "free boat": un club d'américains qui entretiennent des barques classiques à moteur de 12/14 personnes, c'est gratuit, vous êtes juste invités à mettre une participation dans une cagnote pour l'entretient.
 
Evidemment, on trouve leur adresse dans tous les guides. Et ils sont bénévoles, donc aléatoires, le programme est sur une feuille manuscrite dans un bar sur une grande place.  
 

 
Donc il y a 4 jours à l'avance uniquement, si un capitaine est présent, il met son nom et l'heure à laquelle il fait son tour. En gros il y a 4 bateaux grand max par jour   Donc on arrive, evidemment c'est blindé de chez blindé, y'a même une liste d'attente pour chaque bateau au cas ou il y ai des désistements.
 
Inutile de dire que ça sent le paté. Le jour même et les 4 suivants c'est mort de chez mort, genre 20 personne pour des bateaux de 12    
 
Bon, on s'apprette à partir, et hop, effet du hasard, on tombe sur un capitaine qui passe chercher son équipage. Je l'aborde discretos:  
 
"Hello, if you are missing 2 people, we could get in!   "
"Sorry, my boat is more than full, i already have to get ride of 6 people   "
   
 
Bon, ben on ne fera pas les canaux à Amsterdam cette fois ci, dommage    
 
Pour se remettre de notre déception, on décide de se faire un truc scandaleux disparu à tout jamais en France:
 

 
   
 
Là dessus, bien ravigotté, on part au musée Van Gogh.

Bon, on  ne peut pas prendre de photos dans le musée. Comme nous somme organisés ( ) on a acheté à l'avance notre billet avec une tranche horraire sur internet. Comme personne n'a eu l'idée de le faire, on arrive comme des fleurs devant une queue d'un bon millier de personnes.
 
Qu'on grille direct en suivant la queue "internet reservation" ou il n'y a personne.    
Zero minute d'attente, passage prioritaire au detecteur de metaux, V.I.P man, V.I.P!    
 
Il y a une expo momentanée "les couleurs de la nuit". Que des tableaux de nuit ou de pénombre. L'audioguide est génial, c'est juste absolument fabuleux, perso j'ai adoré!
 
Mais bon, 2 heures pour les couleurs de la nuit, 2 heures pour le premier étage et il en reste 2. On se garde la suite pour une prochaine fois et on décide de partir se promener puis diner.
 

 
On est ratatiné, je vous ai pas raconté, mais le vendredi soir y'a un concert dans le musée Van Gogh. C'est sympathique les 5 première minutes, mais ça prend un peu le chou les 115 minutes suivantes quand on est au premier étage, et ça fatigue. Bref on se traine comme des larves, et épuisé on fini dans un indonesien improbable pas du tout repéré et completement au pif.
 

 
Surprise, c'est très bon!
 
On repasse devant la grande place pleine de bars pour aller chercher notre tramway qui nous déposera devant l'hotel:
 

 

 
Le lendemain matin, re ballade pour trouver une terasse accueillante.
 

 
On en trouve une dingue, mais qu'un peu:
 

 
Je vous ai dit que ça sent le shit absolument partout?
 

 
Moi le matin c'est plutot expresso, mais bon.    
 
Ptit dej: