Reprise du message précédent :
le chouchou avec chantilly, calva, amande chocolatée et tout son tralala, je ne sais pas si je vais m'en remettre

Pas mal de bon souvenirs de ces quelques jours passés à Honfleur
 
Pendant que j'y suis, après quelques années de restaurants à Honfleur, on les a pas tous essayé mais notre conclusion perso est la suivante:
 
"Pas trop cher et copieux", on en a essayé quelques un (L'ascot, la tortue...): apéro, vin, entrées plat fromage dessert pour 80€ à deux: l'homme des bois. L'entrecote est à se tirer une balle, idem pour les gambas sautées à l'anis et les coquilles saint jacques au vinaigre balsamic.
 
"Cher chic et nouvelle cuisine": et on en a essayé pas mal: Le Breard, l'absinthe, la terrasse et l'assiette, la Lieutenance...ne retenez que "La fleur de sel": ça fait des années qu'on y va et c'est toujours un éblouissement de saveurs.  Le chef Vincent Guyon est un putain de génie, y'a pas à chier. Si vous insistez je vous collerai des photos mais je sais pas si la maitresse des lieux va apprécier, notez que c'est dommage parceque l'assiette du dessert de ma femme est marrante    
 

Helmuth, tant que tu parles de plaisir et d'émotion voire de rigolade, tu es chez toi, ici

Bon   Le "chouchou" en question:
 

 
Dedans c'était "Poêlée de fraises tièdes au vin et sorbet rhubarbe"
 
Sinon, pour le repas il y avait des verres très agréables pour deguster le vin:
 
 
 
Non, il ne sont pas plus gros que la bouteille   Quoique  

parce que je ne sais pas si Augie est susceptible de venir poster ici et parce que j'ai vraiment beaucoup aimé ses photos :
http://forum.hardware.fr/forum2.ph [...] 0#t2506279

Soupir
 
Bon.
Un chouchou du Nord et de ce matin.
Café, confiture de mûres 2007, Vostok 196?
 

 
Que j'aime le ton sur ton

     
 
  +1 avec l'oiseau des îles, le ton c'est bon!    
 
 

Merci beaucoup, messieurs
 
Du coup, je songe à un petit déjeuner protéiné pour une plongeuse :
une Amphibia batifolant dans une salade de thon ?

Owi owi

chouchou de la fête du travail!    
 
pendant que les peones défilent, ces messieurs batifolent...  
 
 

 
 
je me suis toujours dit que je détestais les fleurs,    
et mainteant j'adore...  
 
en fait j'ai compris,  
j'abhore ces idiotes au tiges longues comme des jambes d'anorexiques cocaïnomanes,
ces beautés fadasses d'importations, coriaces mais loin d'être tendre,
ces erzats de nature, ces hommages à la beauté.    
 
je sais que c'est dans la rosée, les jachères et les jardinets de curés manucurés
que l'on trouve ces frêles éclosions,  
ces bourgeons imparfaits qui se déploient en petites étoiles de fraicheur,  
sitôt ceuillis, sitôt fanés, ne durant que le temps du déjeuner, et à peine celui de la photo...
 
 

 
 
 
 

 
OUI, mais en même temps, comment ne pas adorer les pivoines (que tu a si bien prises en photos) !!!  
 
edit/ les petites blanches à pistils jaunes ressembles étrangement à du chèvrefeuille...    
 
Je me fais vieux... je retourne m'occuper de mes hortensias...  

La fête du travail fleurie, c'est doux pour les yeux tendres des travailleurs. Merci Benoît
 
Je suis très bonne camarade, Monsieur Moissonneuse Batteuse.  
C'est bien de commencer la journée avec élan.

Mon mug du matin

Seul problème: ne passe pas au micro-onde, vu l'inox
edit: et pas fan du lave vaisselle non plus.

 
Cette tête de psychopathe

Oui mais tout ce ressort

Un bon dessert après un copieux repas dans un restau de l'ile de ré :

 
   
Spécial Weight Watchers

C'était le 9 mai, j'avais pas commencé mon rééquilibrage  

 
 
Ne commence pas  

Il est méchant avec moi

Mzelle de la navy z'en pensez quoi vous ?

Ah ben oui, les lendemains de jour férié, c'est bonus, les calories sont divisées par 2  

c'est donc de ta faute tout ce monde ce week end là    
 
(lequel, de restau?   )

 
Ton brochet, lui, est certifié conforme à la charte WW, je ne te dirai donc rien

Euh, me souviens plus C'était dans le village de La Flotte si je ne m'abuse, en front de mer avec les huitres directement de la mer au consommateur

edit : Longitude : 01° 17' 00'' O  Latitude : 46° 10' 09'' N sur géoportail On voit bien les bacs à huitres juste collé au restal ^^ C'est pas à la flotte, c'est juste avant, pas très loin après le pont

Je pense que tu ne devrais pas te laisser impressionner.
 
 

Zoreil, viens ici avec ton cari KFC

 
Pourtant la crème brûlée a l'air méchant !

 
Tu plaisantes ? Un brochet élevé à la pancetta et au fromage de brebis ?

 
 
Pas autant que ma mousse au chocolat

Elle était diablement bonne

 
Certainement, mais on voit bien à son regard que c'était un brochet sportif ; j'oserai même dire qu'il détenait le record du tour de l'étang.
 

 
Celle qui fait fondre les papilles gustatives ?
 

 
Un peu petite, peut-être

Alors, "sportif". Admettons pour Sébastien Chabal, RIP.
Mais pour tout le reste, quoi. Une paresseuse telle que moi. Un peu de sérieux.

à Rivedoux ou ste marie?  
j'ai pas encore testé ces coins là mais on m'a parlé d'un super restau dans ce coin là, prévu next time  

Accueil génial, formule de base avec huitres ou soupe de poissojn en entrée, moules-frites et dessert (c'était pas mon dessert , celui là était à la carte. J'avais pris une de leur crème brulée qui est

Les huitres attrapées dans le bac par la baie vitrée Fraîches de l'heure (enfin moi j'aime pas ça les huitres mais pour ceux qui aiment cai sympa )

Si t'as google earth rentre les coordonnées que je t'ai données Mais ce doit etre ste marie je crois

j'aimais pas ça non plus et petit à petit j'y viens, chaudes c'est extra, et froides la dernière fois j'en ai mangé 4