Bonjour,
Je souhaitais savoir si quelqu'un s’était intéressé à l'origine des saucissons vendus sur les stands spécialisés qu'on trouve dans les foires, marchés de Noël, entrées des supermarchés etc.
En fait quand je vois la quantité de "parfums" différents et les prix par lot, j'ai des doutes sur la qualité, la fabrication , la provenance tout ca.
Quelqu'un peut m'eclairer ?
 
 
(Topic ouvert avec un Beaujolais Nouveau )

Je plussoie la question, je me méfie toujours de ces soi-disant saucissons méga artisanaux venus du vrai petit producteur gentil avec une moustache.