Reprise du message précédent :
Et tu as une grosse consommation ?
Un moulin manuel correct c’est 70€ environ pour une mouture filtre satisfaisante  

Pas vraiment justement, 2 petites tasses le matin.
 
Mais je vais étudier la chose.  

Si tu es adapte des méthodes douces :
 
Café piston, investissement faible (moulin manuel + cafetière piston de base), préparation très simple
 
V60, investissement plus élevé (filtres/dripper/balance chrono/bouilloire col de cygne), préparation qui demande plus de doigté  
 
Dans les deux cas tu profiteras d’une infusion de café fraîchement moulu, permettant d’en tirer tout son potentiel si bien exécuté et que le café est de qualité  

Merci pour ta réponse    
 
Je suis pas un puriste, faut que ça soit simple et rapide

Machine à filtre avec moulin intégré sinon, c'est le meilleur rapport fraîcheur/prix/"emmerdement"
Ce genre là : https://www.maxicoffee.com/cafetier [...] sAQAvD_BwE
Ou ce modèle qui semble plus récent et pour lequel ils ont des reconditionnés en stock : https://www.maxicoffee.com/cafetier [...] 56333.html

Pas mal, merci

Le fameux youtubeur anglais a déjà dit mettre en place sa machine à café filtre la veille au soir pour son café du matin.
D'après lui, osef un peu que le grain soit un peu éventé, tu viens de te lever donc ton but c'est de boire ta dose de caféine pas un grand cru de café...

Cafetière filtre classique + moulin la veille c'est bien aussi, tant qu'on évite le prémoulu

Je vais tester avec mon pré moulu demain, on verra bien, effectivement je pense que ça fera le job, c'est plus un rituel caféine qu'une dégustation

 
Melitta aromafresh

 
Je vais y passer aussi !
 
Plutôt le second modèle a priori, j'avais lu quelque part que la cafetière thermos était moins bien  

Les deux solutions sont pas ouf je trouve : thermos chiant à laver/chiant pour verser et chaleur qui part tout de même assez vite, plaque chauffante en général un peu trop chaude (car par économie y'a qu'une résistance chauffante pour l'eau et le maintien).
Le must ce serait façon Moccamaster une résistance dédiée à la plaque chauffante mais je suis pas sûr que ça existe sur une machine à moulin intégré

 
 
Je me pointe sur ce topic entant que semi-hérétique. Mais je progresse , passant d'une vieille Delonghi au café moulu du commerce
 

 
A ce moulin encore assez basique:

 
Je souhaitais bénéficier du gout du café fraichement moulu, et pouvoir acheter de meilleures torréfactions en local. Mais aussi alterner entre les types de café (arabica et noisette par exemple).
 
Du coup j'ai aussi investi dans une Delonghi Dedica à vil prix sur LBC
 
Je me questionnais sur la conservation de la mouture. L'idéal c'est du moudre sur le moment, mais le matin je veux gagner du temps et donc conserver un peu de mouture. Il y a visiblement des contenants adaptés, vous faites comment vous ? Dans un premier temps je stocke au sec et à l'abri dans une boite métal type Malongo. Merci pour les conseils

Hello désolé si y'a un topic dédié je ne l'ai pas trouvé.

J'ai une ETAM29.510.B delonghi autentica depuis 9 ans et depuis hier j'ai un petit soucis :

Lorsque je lance un café le bouton de selection du café reste en blanc, le moulin ne tourne pas et l'icone Warning/Vidage Mare de café s'allume pendant quelque seconde.

J'ai totalement nettoyé la machine infuseur, aspiré l'interieur etc tout est propre (j'en ai toujours pris soin) je ne sais pas trop quoi faire?
Moulin dead?

Je me pose la question aujourd'hui si ça vaut le coup de reparer ou de remplacer...

Le but d'un moulin à la demande c'est justement de moudre quand tu en as besoin. En le faisant d'avance ça perd pas mal d'intérêt
Après fais tes essais, goûte 2 cafés : un avec une mouture fraîche et une autre qui a quelques jours
Sinon oui, endroit frais/sec, pas exposé à la lumière et dans un contenant hermétique

C'est un problème qui arrive souvent sur les Delonghi auto à priori. Sur celle qu'on utilisait à la COGIP c'était un petit switch en bas pour détecter la présence du bac à marc, la petite pièce en plastique qui devait l'activer s'est cassée.

Nous sommes d'accord sur le fond, mais le matin de semaine c'est assez particulier, on n'est pas forcément dans une optique de dégustation mais on recherche davantage une dose de caféine comme j'ai pu le lire ici
 
Ok donc pour 24/48H pas besoin forcément d'un contenant de folie, la boite bien stocker peut suffire, merci à toi

 
En fait non, ce sera Moccamaster avec une prise connectée sur HomeAssistant    
 
Reste à choisir la couleur  

Bonjour,
 
Je cherche une bonne machine qui fait du café à partir de grains.
Ras le cul de boire du jus de chaussette hors de prix Tassimo
 
J'hésite entre une machine assez "basique" comme la De'Longhi Magnifica S à 300 boules ou un truc plus haut de gamme comme la De'Longhi Eletta Explore à 1000 boules.
J'imagine qu'avec une telle différence de prix chez une même marque on a une mécanique plus noble et fiable sur le long terme derrière.
Ou est ce que c'est purement commercial ?  

 
Bah la Magnifica S c’est justement un peu increvable    
Faut en prendre soin quoi (nettoyages réguliers, détartrages), la mienne a 6 ans. Pas d’écran ou d’artifices qui peuvent tomber facilement en panne.
 
Ça fait le job je trouve une fois qu’on a poussé les curseurs au max pour avoir un café sympa (en réglages de base/moyens ça sort du senseo un peu j’avais trouvé )
 
Par contre 300 balles faut pas déconner, à l’époque je l’ai payée 260.

 
6 ans = increvable... J'en ai jamais reçu en café de réparation donc je me prononcerais pas sur la qualite des bestioles, mais je suis pas convaincu que ca dure plus longtemps que mon Moka Bialetti    
 

 
Non mais bon le modèle existe depuis un moment, déjà à l’époque j’avais lu de bons avis sur la fiabilité.
Ça m’étonnerait qu’elle me fasse moins de 10 ans je serais étonné.
 
Certains se plaignent qu’elle consomme trop d’eau, perso je préfère, au moins elle nettoie bien le circuit et quand je la nettoie moi-même elle est quasi nickel juste un coup d’éponge, ça aussi ça joue sur la longévité.

 
En tout cas des Tassimo, Nespresso et autres trucs a la con, j'en vois passer des wagons. C'est presque aussi mal concu que des grilles pains  

 
Perso au boulot les Nespresso sont jamais nettoyées ni détartrées j’y touche pas c’est crade et faut pas s’étonner si ça lâche.

 
J'ai vu que la dynamica plus et l'eletta explore sont spécifiée pour 19 bars de pression au lieu des 15 pour la magnifica S.
C'est quelque part la preuve que la différence n'est pas uniquement sur la forme entre les différentes gammes de prix

 
Passer de 260 à 300 en 6 ans c’est plus que raisonnable comme inflation    
 
Sinon je viens de voir que Moccamaster avait lancé un moulin (un vrai cette fois )

 
Ouais enfin c’est un vieux modèle.

De quel modèle parles tu ? sans savoir je dirai que c'est un vieux design, avce les mêmes composants internes

 
300€ ca reste raisonnable, faut pas exagerer!
 
mais je suis aussi d'accord, c'est fiable
c'est le prix que j'ai payé les 2 que j'ai eu en 2019,2020  
une d'elle (taf) a 25000-30000 cycles) et 2-3 démontages, rien de compliqué, tu démonte, tu vinaigre/graisse/nettoie, tu remontes (bref des meccano, pour les grands car elec/eau..torx a tetons de 25)

Salut,
quelqu'un a testé des cafés solubles (lyophilisés) si y'en a des moins mauvais que d'autres ?
 
C'est pour des cas où c'est pas possible de faire du "vrai" café (itinérance avec tente en montagne).
 
Y'a un truc moins pire que du nespresso ou du maison du café ?

Oui, ce bon vieux James : https://youtu.be/8cIqLvJz8VM?si=vvGcmJo8W0sOrHjp
Pas mal de références UK mais il doit être possible de se procurer facilement des produits du top 4

 
Le seul café soluble que je trouve pas mal c'est celui servi en cabine chez AF. Je sais pas ce que c'est comme marque et si on peut en trouver mais il est clairement au dessus des autres je trouve
 
Édit : Je connais pas ceux de Wade, merci pour l'info  

ok je vais regarder ce qui est dispo ici. Merci

Très content de la Moccamaster
 
Et la prise connectée fait bien le job pour lancer la machine le matin et avoir du café prêt au réveil.
 
J'achète le café moulu chez un torréfacteur chaque semaine, que je conserve dans un bocal hermétique. Ça fonctionne bien pour le moment

 
Bien joué !

C'est sûrement une meilleure solution qu'une cafetière à programmateur intégré comme je cherchais au départ !
 
Plus fiable / réparable / future-proof à condition d'avoir un set-up homeassistant qui tourne

N'importe quelle prise programmable fera la même chose, tu t'en tapes d'avoir home assistant derrière ta prise...

Certes
 
Mais on est sur hfr, donc une prise connectée avec homeassistant c'est le minimum

 
Sur un autre topic on m'a répondu que ce genre de machine ça ne fait même pas du café pour les chiottes. Tu prends quoi comme grain et tu fais de l'expresso ou du café long ?
 
Je pose la question car j'adore l'expresso mais jamais je ne partirai dans les délires onéreux et chronophages qu'on trouve sur ce fameux topic.

Ah oui le topic puriste c'est très HFR    Mais j'avoue que j'y ai appris beaucoup de choses Bon d'un autre côté babylon83 avait un avis assez équilibré sur ta question, je suis assez d'accord avec lui.
J'ai une magnifica EVO.
Une machine comme celle-ci je dirais que pas l'idéal mais c'est un compromis
C'est pas un espresso OK, mais c'est un café court qui n'est pas désagréable, avec un workflow très simple. Et quand j'ai l'occasion de sortir en ville je prends un espresso très bien préparé et ça fait plaisir Mais le résultat de la magnifica n'est pas non plus un substitut de canard WC, c'est quand même une boisson avec un rapport effort/plaisir qui me convient.

A côté de ça j'ai une ROK + moulin manuel que j'utilise très peu parce que ... la flemme ! Même si ça peut sortir un très beau résultat c'est inutile si on ne s'en sert pas.
Aeropress + moulin je m'en sers plus souvent, très appréciable en vacances.

Pour répondre à ta question (même si c'est pas à moi que tu l'as posée):
* j'utilise la fonction café court. Si je veux allonger je mets de l'eau chaude dans la tasse avant de faire couler le café. La fonction "coffee" de ma machine sort un résultat que je n'aime pas du tout.
* pour le grain j'utilise du grain de torréfacteurs locaux (Rouen/Le Havre), et quelquefois j'achète chez Pfaff/Celtik.

En gros essaye, garde ce qui te plaît et ne te laisse pas influencer par des remarques snob si toi ça te convient.
Et n'hésite pas à faire des tests sur le réglage de la machine (quantité de grain utilisé, quantité d'eau, finesse de mouture).