Reprise du message précédent :
pour moi c'est carpaccio d'ananas

 
je fais souvent ca, mais au micro onde ca va plus vite, avec miel et canelle, ou sucre roux.
 

Un gâteau délicieux qui alternent différentes couches de génoises et creme, le tout recouvert de pourdre d'amande je crois raaaah    
En plus là bas ce n'est pas cher du tout, y compris dans les salons de thé un peu arty, une tuerie.
 
Cet aprem je tente un crumble pomme orange amande, sans recette, ce qui est risqué vu que je ne suis pas douée du tout en cuisine.

Oh mamma mia
J'ai goûté un carpaccio d'ananas au thé à la fleur d'oranger et petits éclats de caramel dans un super resto un jour, mon dieu mes papilles ne s'en remettent toujours pas
Depuis cela, je ne veux plus redescendre en gamme

Une bonne île flottante maison, citronnée, avec un tout petit peu de caramel et quelques amandes tranchées.  

Tarte au citron

Pareil, tout ce qui peut etre qualifié a la fois de sucrerie et d'acide  

tiramisu

+1  

 
la tatin tiède avec de lacrème fraiche épaisse dessus    

Miam, la tarte au sucre!!