Reprise du message précédent :
VingtCent a écrit :
Boisson fermentée ne veut pas forcement dire bière, le vin aussi est une boisson fermentée ; n'importe quel alcool est une boisson fermentée
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sur le plan légal, "boisson fermentée" désigne bière, cidre et vin
bien sûr il faut une fermentation à la base...