Slt,
je voudrais savoir s'il existe un moyen de sauvegarder sur son PC les SMS et contacts d'un iphone 3GS sans devoir passer par un jailbreak ?

Tu branches ton iPhone à ton ordi dans iTunes tu fais cliques droit sur ton iPhone et tu fais "sauvegarder" ils va te créer une sauvegarde et quand tu le synchroniseras tu retrouveras tout tes contacts.
Mais si tu as Ios 5. Tu te connecte à icloud tu fais une sauvegarde et tu auras même accès à tes contact sur icloud.com !

super, merci pour ton aide :-)
je pensais que ce n'était pas possible sans modifications du téléphone.

mais si je fais une restauration complète, je pourrais récupérer mes contacts et SMS si j'ai sauvegarder de cette manière ?

up !

Oui tu peux récupérer tes contacts si tu sauvegarde avant comme il t a expliquer aboo. A la fin de la restauration + mise a jour s il y a une, itune te demandera de configurer l iphone en tant que nouveau iphone ou a partir d une sauvegarde, et dans ton cas c est le 2eme choix, voila apres quelque minute il remet toute les contact et sms.