" Monique et Jean-Louis sont les gérants d'une grande brasserie au bord de la faillite sur la côte normande, à Cabourg. Ils ne sont pas du métier et se sont retrouvés du jour au lendemain à devoir gérer une équipe de dix personnes. Face à son incapacité à coordonner le travail du personnel, Jean-Louis s'effondre chaque jour un peu plus, si bien que l'ambiance du restaurant est devenue explosive et que les départs se multiplient. Face à cette situation très instable, le chef de cuisine Gregory a pris la place du patron et fait régner la terreur autour de lui. Philippe Etchebest va devoir faire preuve à la fois de fermeté, de tact et d'imagination pour bousculer les habitudes et aider l'établissement à relever la tête."
Je me souviens de cet épisode mais je me souviens plus du tout de Monique, c'était qui ?
Pas sa femme. Il me semble qu'il était divorcés et que justement le fils était venu pour se rapprocher de son père.
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