Reprise du message précédent :

Je vais répondre une derniere fois a ce sujet parce que apparement c'etait pas clair.
Est ce que le JW black est si mauvais que ca?
Ma réponse; j'ai le double black et non c'est pas si mauvais mais si tu mets plus cher tu trouves mieux, apres ca reste un blend tourbé bon marché ou la tourbe n'est pas écrasante et ou le coté fumé est assez présent MAIS ou la réduction est très présente. Ce n'est pas grandiose mais ca n'est pas de la merde comme sous entendu ici.
Si le OR veut vraiment savoir de quoi il retourne pour entre 25-30 euros il peut se faire son opinion.

P.S: Bon apparement il doit y avoir une assez grosse différence entre le double black et le black puisque SV colle un 78 au black et un 86 au double black.
Du coup je parle pas du meme whisky que Kikou. Si tu veux du JW va plutot sur le double black

Non. Le whisky ne "vieillit" que dans le fût. Une fois mis en bouteille, il n'évolue pour ainsi dire plus (allez, doit bien y avoir une légère évolution qui doit se sentir sur 50 ans...) tant que la bouteille est fermée.
Une fois ouverte par contre, avec l'air, il va y avoir de l'oxydation et de l'évaporation, et donc une évolution.

Bah si justement, les Black/double Black contiennent une grande part de Caol Ila & Talisker, du coup c'est pertinent de les comparer aux OB de la même distillerie.
Un Aberlour n'a pas du tout le même profil, donc je vois pas l'intérêt de la comparaison.

Pour ma part, mes whisky préfèrés sont le lagavulin et le dalmore 15 ans d'âge pour sa saveur épicé :-)

Merci à tous pour vos réponses

J'ai pris un Nikka Coffey Grain hier, c'est... surprenant

Un bien intéressant topic
 
J'ai commencé un petit bar cet été:
 
- Port Charlotte Scottish Barley
- Islay Storm
- Armorik Legend (vacances en Bretagne...du coup je me suis laissé tenté, bonne promo au passage)
- The deveron 10  
- Monkey Shoulder
- Aberlour 16
- Laga 16
 

Y a une vente privée avec de la tourbe (Laphroaig, HP, Ardmore), et d'autres plus fruités

C'est intéressant ?

mouaif

Pour rajouter des bouteilles basiques dans son bar si il est vide (ou presque), why not.

Y a une offre à 85€ avec un laph 10, HP 12 et Ardmore. Le seul vrai truc pas trop mal. Avec les fdp ça revient à moins de 30€ la quille

   
  Popopopo, le Laphroaig Select et le Auchentoshan American Oak sont très bien! Souviens toi m0m0ne-san!  
 

je parle surtout des prix en fait

Nous avons donc un avis diamétralement opposé sur l'Auchentochan American Oak...

Si l'on se réfère à LMDW (qui est tout sauf une maison de bienfaisance et de charité je vous l'accorde) cela reste de bonnes affaires, pour le deux whiskys en question en tout cas.

Je le trouve aussi bon, sans prétentions et facile à boire que l'Auchentoshan 12 ans "de base" (ou un Nikka Coffey grain, ou à un Highland Park 12a, ou un Aberlour 12a)  

Bon, OK, cela ne vaut pas un Laga 16 "de base" mais dans le genre fruité et non tourbé ça se défend bien.
Mais en même temps RIEN ne vaut un Laga 16 "de base"

Ce soir un corryvrekan et 1 balblair 02.
les 2 excellent  

Ouch, je viens de craque pour l'ardbeg Twenty one…

370€ ca fait trop cher pour un truc à 46%. Il faudrait au minimum du CS.

 
ca pique un peu niveau tarif ...

Les superbes bouteilles qu'on peut se prendre en indep pour 370 euros ...

Exemple en tourbé:
http://laboutiqueduchemin.be/cat-w [...] -34-yo-53/
http://laboutiqueduchemin.be/cat-w [...] -23-years/

  effectivement ca m
A l air superbe

 
Oui c'est du fanboyisme + sirènes du marketing.

 
En effet ça pète ! Caol Ila – 1980 – 34 yo – 53%
 
Mais de toute façon c'est pas pour ouvrir tout de suite. Mes papilles gustatives ont besoin d'entraînement. J'en ai acheté une pour l'avoir au prix de sortie et je l'ouvrirai dans quelques années.

Au cas où vous seriez passé à côté : http://forum.hardware.fr/hfr/Discu [...] 4304_1.htm
 
 

oui j'ai vu

Ce soir c'est goutage/humage des nouveaux arrivants, straight from Islay!  
 

le 1er me fait envie depuis pas mal de temps

Le PC Scottish Barley était déjà extrêmement bon et parfumé (pas si tourbé que ça d'ailleurs), j’espère que le PC Islay Barley saura me faire voyager et frémir les papilles tout autant.
Ce qui est bête c'est que je n'ai plus de Scottish pour comparer... Mais OSEF tant que çay bon!

Samaÿr!  Ils sentent tous divinement bon!

  fait nous un petit CR si t'es encore en état d'écrire  

De mon coté, colis reçu depuis lundi depuis whiskysite.nl, j'ai pu aller le chercher que aujourd'hui.
Emballage premium quand a la protection des bouteilles.
et j'ai hate d'ouvrir ce ledaig 2005 SV .

Ah ah !! Pour mon anniv on m'a ramené un caol ila 12 ^^
 
Sinon je viens de discuter avec un voisin écossais qui a son pied à terre à 5 mètres de mon portail. On va avoir une discussion  

caol ila 12 mon 1er tourbé, cet orgasme à la 1ère gorgée

Je l'ai gouté au SITS de bruxelles l'année passée (celui la ou l'ancien batch), je l'ai trouvé assez moyen.
Pas vraiment mauvais mais rien d'exceptionnel.

Nikka Coffey Grain
Le nez est assez doux, assez fruité. Au gout on retrouve cette douceur et le côté fruité, avec en prime un côté vanillé assez savoureux. Un peu d'amertume bienvenue à la fin. Un whisky qui se boit facilement. Idéal quand on reçoit des amis, en apéritif ou au dessert, avec quelque chose de gourmand .
 
Mac Arthur's de supermarché
Le nez est assez métallique, chargé en alcool. Au goût on retrouve un whisky très métallique, quasiment ferrailleux, avec de belles notes de fer, de nickel et de chrome. Surement les tanins des cuves en inox dans lequel ce breuvage a séjourné. Le final est âpre, rappelant le souvenir de la première clope fumée au collège, pour faire genre. Un whisky parfait avec du coca et des glaçons, pour se vider la tête vite fait, dans un mariage à la salle communale.
 
edit : des conseils d'achat pour poursuivre mon apprentissage et découvrir la tourbe ?
Je pensais partir sur un Lagavulin de 16 ans d'âge, mais n'est ce pas trop ?

tu peux partir sur laphroaig 10 Ans, lagavulin 16 ans dispo en supermarché.

laga, c'est très bien. Fonce  

Laga pour découvrir la tourbe, c'est parfait. Caol Ila aussi.
Le Laphroaig, c'est peut-être un peu rude pour une découverte.

le caol ila est peut être meme un poil plus facile pour découvrir que le laga amha, plus rond

 
Je trouve que les deux se boivent comme du petit lait (avec modération), même si le Laga16 est vraiment au dessus de tout amaamqj!  
 
Bon, pas de bullshit rond, carré et chromoxyde de ferranium hier soir , les trois bouteilles sont parfaitement à mon gout, bien tourbées/fumées à souhait et assez différentes pour rendre la soirée intéressante, le Peat Monster ressemble vraiment beaucoup à du Laga qui aurait fauté par à coups avec du Ardbeg. Le Bruichladdich PC me semble plus fort à l'attaque que les Peat Project et le Scottish barley que j'avais déjà bien appréciés, le Kilchoman samaÿr Sanaig est étonnamment fruité...
Bref, heureux je suis!    
On verra si m0m0ne prend des notes sur un petit carnet lorsqu'il les goutera.

c'est une lacune dans mon expérience ce caol ila 12 ans, j'hésite vraiment à le prendre aujourd'hui, j'ai peur qu'il n'ai peu d'interet pour moi.
Je pense que j'attendrai de le gouté de manière opportuniste si un ami se l'achète