Reprise du message précédent :
Perso je préfère l'Elijah Craig suivi par le Maker's Mark, mais je ne suis pas spécialiste du bourbon (j'ai passé une vingtaine d'années à boire du 4 Roses avant d'apprendre à boire du whisky )
 
mais là, Nonosore avait parlé du Blanton...

Il est bon le blanton's, peut être partir sur la version originale plutôt que le select réserve qui est plus doux.

Si ca permet d élargir la gamme de rye en France, ca serait pas mal.

Pour ce qui est de blanton's, il y a pas mal de versions faites exclusivement pour lmdw

Il y a déjà de quoi faire avec les seuls whiskies français à base de maïs, seigle, sarrasin...

Je suis inquiet, j'avais quelques whiskies à la cave, et la température ayant bien baissée, j'ai peur que les bouteilles aient pris un coup de froid (7-8 degrés pendant 2-3 jours)
Je lis partout que le froid flingue le whisky, c'est irrémédiable ?  
J'en ai gouté 2, et j'ai l'impression en effet qu'ils ont perdu de leurs aromes, mais c'est peut-etre psychologique, par parano

Je pense qu'au contraire aucun risque avec le froid. On retrouve bien des bouteilles dans la banquise
Je pense qu'il vaut mieux ça que du très chaud.

Laisse les reprendre doucement une température ambiante dans une autre pièce que la cave et reviens-y d'ici quelques jours à une semaine.
Normalement pas de problème.
 
 
Quand il y a des livraisons, des approvisionnements, ça chemine parfois par des températures négatives...
 
 
Et les whiskies filtrés à froid le sont à -4°C !!

Ok, je vais les laisser retrouver une temperature normale, et je regouterai

Tes bouteilles sont mortes.
Donne les moi.
Je t'en débarrasse gracieusement.

+1

Pour moi c'est pas terrible et over hypé mac callan.
Je l'avais acheté (je crois)  quand c'était sorti et j'étais plus que déçu. Pour 38€ faut pas prendre.

MacAllan, il faut remonter au début 2000, avant leur série Fine Oak pour trouver quelque chose d'intéressant.

Depuis lors, plus grand chose...

D2 au top, commande hier vers 14h
paiement par virement
expédition ce matin!

+2 je prends les fdpin à ma charge et je t'offre des bricoles hahaha

nOnaud quand t es chaud on peux faire une commande si tu veux   j ai plus rien de pas entamé (cadeau d avance)

 
Consommer le whisky froid masque les arômes (comme pour n'importe quelle boisson).
Par contre j'ai toujours entendu dire qu'un passage froids n'avait aucune incidence. Le seul risque, si le whisky n'as pas été filtré à froids, c'est qu'il se trouble un peu, mais rien d'autre (et encore, ça devrait se résorber une fois revenu à température).

 
c'est tout a fait ca.
 
Juste pour info, la temperature moyenne a Dalwhinnie est d'environ 6 degres. Ca ne les a jamais empeches d'avoir une grosse production. Je crois d'ailleurs qu'ils recommandent de boire leur Winter Gold comme une vodka, c'est a dire tres frais.

 
en fait c’était le mail de validation donc surement expédié ce soir ^^

Salut !

Je suis à Tokyo pour quelques jours, ça vaut le coup d'acheter une bouteille ici ? J'ai jamais goûté de whisky japonais, j'aime bien le style laga, jura, talisker (fumé et tourbé)

Tu peux regarder du coté de l'Hakushu.

J'aurai plutôt conseiller un Taketsuru 17 pour le fumé

Jamais essayé le Taketsuru 17, uniquement le 21 qui pour moi n'as rien à voir avec le laga ou le talisker.

oui comme le lagavulin 16 que tu trouves à carrefour pour 48€ et à 69€ chez lmdw
comme le laphroaig 10 que tu trouves à 22€ à super u en ce moment et à 44 chez lmdw
 

Le Caol Ila 12ans 43% est un embouteillage classique et continu d'une année à l'autre.

La boite peut légèrement différer, mais dans la bouteille se sera le même whisky !

Donc à 35€, tu auras un bon whisky.

Nouvel addition dans mon bar:

- Compass Box The Flaming Heart, 5ème Edition, 48.9%: composition 27,1% de Caol Ila 30 ans / 38,5% de Caol Ila 14 ans / 24,1% de Clynelish 20 ans / 10,3% de mélange de Clynelish, Dailuaine et Teaninich; j'ai besoin de préciser que c'est une tuerie?
- Arran 18y 1996 Anam na h-Alba SC 55%: je le trouve moins sage que le 1996 ob pour The nectar qui a fait l'unanimité au SITS. Je préfère celui ci. plus poivré, plus explosif aussi.

Talisker 10 à 27,5€ sur amazon.de en vente flash : http://www.amazon.de/gp/product/B0 [...] KAKR8XB7XF
J'ai raté le Lagavudin 16 à 39€ hier

Quelqu'un a un avis sur le port charlotte ?
Je l'ai goûté une fois, c'était agréable, mais j'étais pas trop en possession de toutes mes papilles. En comparaison avec le très chouette peat monster ça donne quoi ?

Peat Monster tiens je parie que cest de la grosse tourbe ca...

non pas tant que ça malgré son nom. Taing, je suis pas fan des noms compass box. C'est un blend très parfumé, fruité sous la tourbe
Enuma avait oisté un CR.

je viens de m'acheter un Nikka Coffey Grain bien connu de ce topic,
juste un petit reproche, c'est plutôt un whisky de fin de repas plutôt que d’apéritif, alors que je cherchais le contraire

j'en ai profité pour faire une dégustation des Whisky "le puits " présents, de Jean Boyer
et j'ai été séduit par le Batch 118 vieilli en fut de sherry qui m'a particulièrement étonné pour son age, j'en ai pris un flacon

Il y avais quelques rhums, "le puits" aussi, dont un arrangé, assez bon, bel équilibre vanille et épices, mais un poil trop sucré pour moi
il n'y avait que des rhums de la Guadeloupe dont je ne suis pas le plus grand fan, j'en ai quand même pris un qui parfume a point mes ti'punch

ps: description du Coffey par le caviste : single malt vieilli en fut de café .....................

Des fûts de café wtf  

oui, des fûts de grain de café ........ ....... ......
(et single malt ...)

Des fûts de café Nespresso what else ?

Non non du grand mère..et dit donc ca c'est du coffee

42.99 le prix normal mais       il était à 31 à carrefour quand ils en faisaient

Ils le vendent toujours à 35, le prix de base c'est toujours n'importe quoi quelque soit l'article