Reprise du message précédent :

 
ça va encore être dévalisé    
 

 
Livraison en 5 jours par UPS

 
 
sytch  

 
J'ai bien aimé la HOP C.H.O.C; Je craignais qu'elle soit un peu sucrée et "alcooleuse" à mon goût compte tenu de ses 10% mais elle est très équilibrée. Les 25g/litre de houblons lui confèrent une large palette aromatique avec par ailleurs une légère rondeur un peu caramel pas désagréable.

 
Fait chier j'ai dépensé pas mal en comics ce mois-ci encore, mais je vais pas résister longtemps à une commande de cans houblonnées ...

Il me restait une BTD
 
Périmée de 1 mois donc
 
Ça confirme le bullshit sur le houblon, elle a pas bougée, gardez la pêche

 
#NoPalate

 
#Branlette
#Mêmefraichestesbieresgoûtentmal

J'abonde contre cette théorie fumeuse de gik  
Il me restait une de mes cans de stateside achetées en Aout dernier, je l'ai bu la semaine dernière, elle était identique à réception. Notroll, noredface

Mon xp repose donc sur :
Big Eye en can
JH en can
BH en can
StateSide en can

Achat sur brewdog shop et mikkeller shop pour la stateside.
Chaque ref (de 12 à 24 cans à chaque fois) a été consommée à intervalle régulier de fraîche à +12 mois. Conservée à t° ambiante, dans un endroit sec et sombre puis frigo qq jours/heures avant de boire.
Toutes les cans ont été putain d'identiques.

Perso j'ai pas fait de tests aussi poussés avec protocole de dégustation etc. Mais je partage pas cet avis.
J'ai eu l'occasion d'acheter des bouteilles chez des cavistes ou autres intermédiaires avec une partie de la DLUO perdue dans les méandres de la supply-chain qui ne m'ont clairement pas enthousiasmées et j'ai eu le sentiment de redécouverte en les consommant fraîchement brassées, achetées à la brasserie, sans intermédiaire ou stockage hasardeux...
 
C'est peut-être un peu différent pour les cans.

J'ai pas fait de protocole hein je suis pas un nazi juste que mes cans sont empilées au même endroits stoo Et sur 12/24 unités tu as le temps de l'apprécier assez souvent pour avoir le souvenir des fois précédentes.
Pour de la bouteilles en verre en plein soleil derrière la vitre ou un stockage à haute t° je dis pas    
 
Mais le délire du "si la can à plus d'un mois même avec des gants mappa jla bois pas " c'est juste bon pour les geeks informaticiens de la fine mousse  imho    
 
mes 2 centimes  

Je suis pas forcément nazi sur le houblon, mais pour achat en cave maintenant j'essaie plus trop de tenter d'acheter de l'IPA avec une date dépassée de plusieurs mois. Non pas que j'ai eu d'expérience négative avec ça, mais je me dis qu'au prix où on paye certaines, je trouve plus que dommageable de se taper une bière "périmée" de plusieurs mois alors même que les cavistes sont censées savoir qu'il faut les boire dans les 2-3 mois qui suivent l'embouteillage (ok quand ils les ont en stock et qu'elles sont pas vendues ils vont pas les foutre à l'évier )
Genre récemment des Knee Deep embouteillées en 2015 vendues 15€, je passe mon chemin.

Non mais oui un truc de plus de 2 ans je tente pas le diable non plus
 
Mais je pense que la can pour ça est un vrai plus. De ma maigre xp pas de lumière est plus important que le frigo et pour ça la can est imbattable.

Au choix pas de palais ou t'en a jamais bu vraiment fraîche, mais on voit bien la différence.

noraj c'est un truc de geek qui porte des t shirt metal stoo

ah non moi je confirme, mon experience avec la Big Fat
j'en ai bu dès que j'en ai reçu, et plusieurs mois après, elle était clairement moins bonne

Je suis sûr que tu portes des t shirt de métalleux  

oui  

J'ai un T-shirt Cannibal Corpse XL de 1992 si ça intéresse quelqu'un ici

 
Y'a jamais eu de houblon dans ces bieres de clodo, l'experience est fausée.
 
Essaye avec des DDH, sur une semaine la différence est flagrante.
 
Edit: trop tard pour l'Humuloid, a peu pret 3 semaines apres son encannetage, elle est deja frelatée.

En fait bientot faudra boire avant l'embouteillage en sortie de fermenteur  

Ce que je fais quoi

Kernel embouteillés mi mai a dranken geers, 2.5 PA 2.6 IPA

Humuloid a 3.7

J'ai rebu une Humuloid hier, moins aimé que la première fois.

T'as trop tardé à l'ouvrir  

Dans le doute je vais vider la 3ème dans l'évier  

Salut les alcoolos, ça faisait longtemps  

Je suis en déplacement à Greenville, SC et malencontreusement j'ai mis une Fou'Foune dans ma valise en partant pour voir ce que ça donnerait ici

Ça a mordu direct sur BA, on me propose de choisir là-dedans:
2017 Mexican Cake
2016 Black Note
2017 Parabola
2017 Huna
2016 BA Ten fidy
2016 BA Bomb
2013-2016 BCBS

Ya quelques temps il y avait un ratio et les vinaigres étaient overrated mais je crois que ça s'est un peu tassé, on peut plus être aussi gourmands
Pour être réglo ce serait quoi qui irait bien comme trade en quantité ?

J'hésite entre hunahpu et Mexican Cake, et je me demande si c'est abusé de gratter une BCBS ou deux avec ça (contre une seule fou, sans bonus...)

Je suis allé à Whole Foods et le rayon était vraiment pas impressionnant
Et la fille à la caisse qui me demande s'il y a une erreur de prix quand elle a passé une nh dragons milk à $4.25 , j'ai pensé aux prix auquel on la trouverait à la CàB  

C'était presque mieux à target
Les 6 pack de 90' ipa à $12

Ou bien que toute ta livraison de BTD est restée un jour en plein soleil avant que tu ne puisse la goûter. Tu auras perdu toutes les huiles essentielles les plus fragile et il ne reste que les plus lourdes.  Donc,  pas de dluo mais à boire ASAP et stockage au frigo.

 
Trop classique, certaines trouvable en France (Mex Cake, Ten Fidy BA, Bomb BA).
 
Garde ta Foufoune, prend ta caisse, direction Atlanta, et trouve des Creature Comforts (Emergence, Curious) ou des Scofflaw (Absentium).
 

Je follow plus trop le bière game désolé
 
 
J'ai picolé des lizard of koz en pression au bar, je peux pas trop partir pour 150 miles dans chaque sens là
 
J'ai une autre propale :

 
KBS sur saveur bieres.
 
Si tu veux vraiment une Mexican Cake, j'en ai une dispo (2015 je crois), je te l'echange contre ta Fou Foune.

Ah ouais c'est plus ce que c'était l'inaccessibilité des ricaines

 
+1  
Atlanta the place to be

Echange la contre un pack de 24 bud light

C'est bon, je peux arrêter le bière jeu, j'ai atteint le Saint Graal, j'ai goûté une Popihn.
 
Blague à part, je l'ai trouvée vraiment bien la Berliner Weisse Framboise. Je pense qu'un poil plus d'acidité ne n'aurait pas dérangé.

 
Tellement d'accord.  

#objectif