Reprise du message précédent :
On parle pas d'un sandwich américain là ?

Non, le filet américain c'est plutôt comme une sorte de tartare, vendu déjà assaisonné (et même en barquette et prêt à tartiner pour les versions industrielles) :
 

 
EDIT : ah tiens, cette version-là est même à base de porc

Je crois qu'on vient accidentellement de tomber sur la pire michelinerie

qui est française, je tiens à le souligner  

Jamais vu ni entendu parlé.

Très connu dans le nord. Généralement on achète la sauce à part qu'on mélange avec du haché de bœuf cru. C'est excellent.

Qu'est-ce que cette diablerie.

Et le Martino,  ça existe en France?

Non

Yeurk.

 
pas si eloigne que ca d'un banh mi avec paté et charcuterie

 
Un "américain" en France ça serait comparable a une "Mitraillette" en Belgique

Pareil, je ne comprenais rien aux discussions  

Bah vu que c'est la même chose, oui.

On parle de la France, 100% de viennoiseries industrielles surgelées, même en boulangerie, faudrait pas l'oublier. Donc forcément c'est du croissant dégueux contre du pain au chocolat dégueux.

J'attends les :"non mais moi jamais, que du pur croissant beurre 100% artisanal bichonné un par un dans ma boulangerie de quartier".
Mais oui, mais oui.

Faut bien des gens pour vider la moitié de la bassine avant le goûter.

Ah ! Déjà ça part mal.

Bé ouais, sauf que ça n'existe plus à part dans trois boulangeries dans tout le pays. Donc bon...

Ah voila quelqu'un qui sait vivre.
Dans mes bras.

Un routier non ?

 
Perso sur Liège / Verviers j'ai tjs entendu Mitraillette

Non.  
Beaucoup, oui, mais pas 100%. Elles sont rares mais elles sont là.
Cependant on ne compte plus les croissants de boulangeries moins réussi que les croissants Picard.

En Belgique ça doit être encore plus rare qu'en France, mais toutes mes viennoiseries viennent d'une boulangerie qui fait tout pur beurre AOP du Poitou Charente et fait avec leur levain maison  

C'est Royale, ça...

Moi je pensais à la sauce américaine, un truc prisé en Belgique aussi, un espèce de ketchup mayo un peu relevé. J'aurais trouvé ça chelou.

Mais jambon filet américain pourquoi pas, c'est comme un supplément bacon avec un burger ou sandwich Subway.

Tu as des témoignages à donner ? Ça m'intéresse

J'avais même vu un chef italien d'un étoilé qui avait été choqué quand il est venu en France du sandwich beurre fromage
Depuis il semble s'être converti

On en trouve dans Ch'nord aussi. Même si on dit généralement filet américain. Ailleurs c'est totalement inconnu.
Quand c'est un vrai fait par le boucher, c'est délicieux.
Et dans tous les supermarchés vous trouverez cette sauce, pot orange couvercle blanc, pour faire votre filet américain avec un steack haché :

https://www.carrefour.fr/p/sauce-fi [...] 6020000013

Ca c'est le sandwich avec des frites. C'est encore autre chose.
Dans Ch'nord, tu peux commander un américain americain. C-a-d un sandwich américain avec du filet américain dedans. J'ai un peu bugué la 1ère fois que j'ai vu ça sur une carte  

Je sais pas si Royale avec une majuscule c'est un nom propre, mais moi je vais chercher mes croissants à la maison Barat

Pourtant très sincèrement, de la bonne baguette du bon beurre salé et un bon jambon de qualité (pas trop salé, lui), ça fait un sandwich tuerie de chez tuerie. Au pire si tu veux encore un peu plus de fun tu ajoutes de la moutarde et des petits oignons, mais un simple jambon beurre quand c'est bien fait c'est vraiment un truc noble, à mes yeux

 
Ca manque de fromage mais c'est un bon début  

Jambon-beurre, je pense toujours à la pub Tonigencyl

Ils font donc des viennoiseries au beurre de Barat  

C'est du béton ?

Le bait and switch classique dans mon patelin: nouvelle boulangerie ouvre, fait "tout maison" avec des croissants ultra blindés de beurre, ils deviennent super populaires, puis ils diminuent la qualité petit à petit jusqu'à switcher au croissants surgelés ;o

Avec du hachis de cheval aussi.

Picard avait lancé l'an dernier un "foie gras" vegan....  

On ne le retrouve plus sur le site, aurait-il bidé ?  

https://www.picard.fr/produits/deli [...] 89701.html

Ah ben j'ai cherché à "foie gras vegan" et j'ai eu 0 résultat...  
Au moins une marque qui respecte les appellations !    
30€ le kg quand même.

C'est le même tarif chez les concurrents, par exemple le Faux Gras en conserve est à presque 32 €/kg : https://www.greenweez.com/produit/f [...] /1GAIA0001

J'ai testé x fois et j'arrive pas à y voir un intérêt. d'une c'est pas bon, de deux ça ressemble même pas de loin à du foie gras.

Sur youTube tu tapes "american tries jambon beurre" et t'en as plein (et en général ils vont à Paris chez Caractère de Cochon, avec le jambon beurre à 17 euros bien sûr)

c'est marrant, "foie gras végétalien" reste dans le titre de la page, mais a été viré du reste Ils ont du recevoir un courrier un peu salé d'une association de producteurs ou de la répression des fraudes.

Sacrée imagination.

 
Outre que c'est du ketchup blindé de colorants, le "Vit C added" qui rappelle que les enfants (américains j'imagine ?) ne mangent pas assez de fruits et légumes est un brutal sursaut de réalité terrifiante

Avec de la vraie sauce Ketchup Heinz
Pas de vraies tomates fraiches, non non, du vrai ketchup