Reprise du message précédent :

 
Je compare pas avec le fait de mélanger eau/vin, naturel ou pas toussa... mais je comparais mon sentiment quand je le voyais.
 

 
Je mange pas non plus de buerre avec des morceaux de sel dedans, juste ce qu'il faut. Et beurrre demi sel avec du nuttela dessus, c'est bon aussi  

..... l'oeuf ou la poule ?
 

la tartine de beurre salé trempé dans le thé

A quand des morceaux de sel pour mettre dans la café, le thé, le chocolat chaud...

le thé salé au beurre de yak sa existe

beurre cru croqquant marque: Pascal Beillevaire

 
+1    
D'ailleurs je m'en rappelle la fois où j'ai eu la bonheur de découvrir (c'était il y a quelques années à Angers) lors d'un petit déjeuner à l'hôtel que le beurre était salé.  

les tartines de beurre salé trempé dans le thé (noir, std quoi) stun vrai delice

Autant prendre des petits biscuits salés

MA copine achete du beurre doux
 
Est ce un motif de rupture valable ?

Personnelement j'aurais honte lors de repas entre amis, donc oui c'est un motif aussi valable que d'autre  

oui

 
Faut voir si tu arrives à la remettre sur le bon chemin. Par contre si elle est normande, c'est un vrai motif de rupture.

Ben elle est pas trop d'origine Francaise en fait
 
Mais bon, je vais devoir prendre une décision si elle veut pas naturellement se mettre au bon gout de nos provinces

Je vis en Chine et je trouve du beurre salé de nouvelle-zelande ou australien. Comme quoi...
 
Après ca dépends de quelle origine elle est et si elle est ouverte niveau cuisine. Essayes de l'éduquer aux pommes de terres rissolées au beurre, aux galettes et passe plus tard au sucré/salé.
Je suis doucement en train de convertir ma copine au fromage, elle mange même du camembert pas trop fait

 
Ne me dit pas que tu manges le beurre Anchor de NZ? Car bon, niveau goût c'est une véritable horreur ce truc...    
 
Que du beurre Français de Poitou-Charentes pour moi, ou rien du tout  

C'est moins pire que du beurre doux
Tout le monde à pas un salaire d'expat

Ben vi, c'est le meilleur du monde    
Le breton est si infâme qu'il masquent son goût avec du gros sel  

Le poitou-charente ca c'est sexe

Exact.    Tu y a foutu les pieds au moins ?
Et comme disait Coluche "Ca rentre partout, ca rentre partout !!"

je prends du beurre doux allegé mais plus le coté allegé du truc, cay vrai que j'ai fait un sacré découverte en bretable avec le beurre salé trop bon   va falloir que j'en trouve en allegé et cay parti  

Perso c'est beurre demi-sel partout (tartines, cuisson, etc.) sauf pour les fruits de mer (beurre salé).

pour un fondant au chocolat, beurre doux ou pas? Perso je prefere la ptite saveur qu'ajoute le beurre salé, mais je ne sais pa si je suis normal?

DOUX  

salé. Sinon , sinon autant utiliser de la margarine ou du gras de rillettes.

Un Breton est aussi crédible à parler de Beurre que Leclerc de parler de médicaments.  

Le beurre doux Breton , n'a en général pas de gout, ils sont bien obligés de rajouter du sel, des algues, etc, pour le vendre  
 
 
 
 

Farpaitement  

demi sel pour tout sauf pour les preparations de gatal

bon finalement c'etait beurre salé et c'etait bien bon, bien meilleur en tout cas que tout ce qui peut sortir d'un truc ou on utilise du beurre doux. Dailleurs les gens qui utilisent le beurre doux, ils vivent toute leur vie comme ca? jveux dire en etant tjs dans le mou, sans rien d'original?

Les charentaises, c'est pas très esthétique, mais qu'est ce qu'on est bien dedans !  

Non, les gens qui savourent le beurre doux (AOC) sont les mêmes que ceux qui boivent de l'espresso de Gaggia, se rasent au DE et blaireau et photographient au Leica M.
Les bouffeurs de beurre salé eux, boivent du nespresso, se rasent en Mach3 Fusion Power et photographie avec un DSLR. Ils crient que c'est trop la classe, que c'est ça lavielavrai, leur cerveau malaxé par Paysan Breton, Nestlé et Procter & Gamble. Bref, les beauf consuméristes vs les épicuriens qui eux, savent.
C'est d'ailleurs ici que j'ai lu que pour ces gens là, le beurre c'est du gras de rillettes avec du sel...    
Le sel, qu'ils ont consommé à outrance, tuant toute saveur, à atrophié leur aire 43 de Brodmann.
 
 

 
Encore un fan retrograde anti progressiste.
 
Bienvenue à toi =)
 
Sinon pour le beurre, si tu prefere un truc qui donne un ersatz d'huile en fondant à une vrai beurre d'homme avec une saveur réelle. Libre à toi.

 
C'est là ou nous divergeons cher ami, le sel en excès tue le gout. Les saveurs véhiculées par le gras qui donnent au beurre doux de qualité son gout unique sont annihilées par l'excès de sel    
 
Lorsque le progrès mène à la perte de plaisir et d'efficacité, ce qui est le cas de tous les exemples cités (quoique pour le Leica M, la notion d'efficacité peut être débattu plus profondément j'en conviens), oui, je suis anti-progressiste    
 

Alors je suis prêt à mourir en martyr, l'Histoire montrant que le combat contre le mauvais gout culinaire du genre Humain est toujours perdu d'avance  

 
tu veux dire que nous perdrons face aux anglais (et face au reste du monde en général vu que la France est quand même le top du top niveau cuisine)

Non, je dis que vu les résultats annoncés par McDo France cette année, je suis pas étonné pas que les amateurs de beurre salé soit légions  

 
ca cest la faute a la crise
 
le mac do draine les pauvres et les gens limités intellectuellement hors en temps de crise ya bcp de pauvres...

OK, même parallèle avec le nespresso alors  

 
 
vont etre content ceux du topic macdo/quick