Bonjour et bienvenue à tous dans l'univers merveilleux des moteurs à courroie, entrainement direct, engrenages, mouvements planétaires et bol en inox, enfin je veux dire sur le topic unique des robots ménager, l'objectif de ce topic est de lister, comparer, conseiller et s'informer sur les différentes marques, technologies et forces en présence, ainsi que sur les bons plans et autres trucs et astuces.
 
Pour ceux qui ont confondu robot ménager et robot aspirateur , petite définition:
 

 
à noter que le topic centralise donc les deux catégories de robots de cuisine, à savoir: multifonctions ou pâtissier
, les robots de type Thermomix ont leur propre topic, cf les sujets à lire.
 
Les marques:
 

Marque connue pour son Chef, un robot à courroie créé en 1950, et son plus récent robot pâtissier Kmix. Les déclinaisons du Chef sont assez nombreuses et les accessoires légion. à noter également le Prospero, un robot d'entrée de gamme.
 

Kenwood Chef
 

Kenwood Kmix
 

Kenwood Prospero
 

Marque connue pour son robot éponyme, ainsi que pour sa version Artisan, de nombreux accessoires sont disponibles, les robots sont toujours fabriqués aux USA et sont à entrainement direct.
 

KitchenAid Classic
 

KitchenAid Artisan
 

Bosch sort son premier robot multifonctions, le Neuzeit en 1952. De nos jours, c'est surtout la gamme MUM qui est réputée, celle-ci étant assez large et va du multifonctions au pâtissier.
 

Bosch OptiMUM
 

Bosch MaxxiMUM
 

Bosch MUM4
 

Bosch MUM5
 

Silvercrest est une marque de distributeur appartenant à Lidl, les produits sont fabriqués sous licence par des prestataires et sous traitants. Cependant certains produits notamment en éléctroménager sont réputés fiables et robustes, et disposent d'une garantie de 3 ans.
 

Un exemple de robot Silvercrest
 

C'est bien, c'est français, c'est robuste et c'est une marque historique en éléctroménager.
 

Et bien, même chose. Marque historique française en électroménager, réputée pour la fiabilité de ses produits.
 

Marque Suédoise, célèbre pour son robot assistent, créé en 1940 par Electrolux, la marque est indépendante depuis 2001
 

Ankarsrum Assitent, l'un des plus anciens robots de cuisine, il a la particularité d'avoir un bras fixe et un bol mobile.

réservé

réservé

j'ai la version pour    de chez lidl, depuis un an.
Le machin est sous-utilisé pour l'instant, utilisé quelques fois pour faire de la glace maison.

edit : un sujet potentiellement intéressant je pense, une liste de préparation pour lesquelles les robots sont réellement utiles ...

cook expert ici , 6 à la maison.

Drap

idem, un seul regret : le poids du bol, une horreur à manipuler plein voir à laver. Car faut être honnête, le nettoyage automatique, dès que ça colle, mouais (y compris la soupe, le temps que ça refroidisse, ça se fige sur les parois).
 
Après, nous n'avons jamais utilisé le bol pour faire centrigufeuse (on en a une vraie, avec moins de bordel à laver -> avec celles à tamis, tu passes plus de temps à nettoyer qu'à faire 1 litre de jus, on aurait préféré le panier vapeur à la place mais z'ont pas voulu, du coup elle est là, on ne l'a même pas déballé, ça fait plus d'un an) ou raper...
 

 
Dans le genre, cf ma réponse

cook expert également (tout neuf), mais j'ai pas la place donc pour le moment c'est dans les cartons, en février je déménage normalement )
 
Sinon faudrait peux être faire une liste des différents robot ménager?
 
Entre le blender (chauffant ou non)
l'extracteur de jus
le presse agrume  
le robot multifonction
le robot pâtissier
le robot chauffant
 
ont est quand même sur des robots très différents...

Bon, je vais m'amuser avec le listing de toutes les marques moi

Je pensais m'en tenir aux pâtissier et multifonctions, incluant les thermomix-like donc les chauffants, mais je n'avais pas pensé aux extracteurs, centrifugeuses et presse agrume, on est plus dans l'électroménager généraliste là non?  
et il me semble qu'il y a un topic pour les extracteurs

C'est toi le chef, tu décide donc du périmètre du topic
 
mais oui s'en tenir au 3 robots multifonction/pâtissier/chauffant ça fait déjà un bon périmètre.

chez nous :
- cook expert
- bamix (mixer plongeant...)
- centrifugeuse magimix (à refaire on prendrait un autre système, faut vider les résidus trop souvent)
 
ça en fait déjà pas mal. Sauf peut être un cuit vapeur (ou le panier à mettre dans le cook)

J'ai fait un clin d'oeil sur le FP  
 
Tu as quelle version? il me semble qu'il y a un clone du thermomix et un multifonctions aussi?

Te prends pas trop la tête pour la FP, tu as le temps de voir comment évolue le topic et quelles références/questions reviennent régulièrement. Bonne initiative en tout cas
 
Et au passage : les Kenwood Prospero c'est de la daube

Ici c'est KMX750

Ouais, je vais pas lister toutes les marques
 
Par contre je vais essayer de faire une partie technique sur les différents types de moteurs, j'ai même deux trois vidéos de teardown sous la main.

AvE qui démonte un KitchenAid Professional 6000 HD :

https://www.youtube.com/watch?v=0qKp-0h9P18

Je sais pas si on peut trouver une revue plus qualitative!

À propos du kMix et des gammes KMX50 et KMX750, j'avais posté ça sur VBA :

Quelques précisions sur les accessoires :

En ce qui concerne la puissance des robots, ne comprenant toujours pas le passage à 1000W sur les KMX750, j'ai un peu poursuivi mes recherches. Beaucoup de revues sont trop simplistes et se résument souvent à "c'est plus puissant donc c'est mieux" sans aucune justification ou explication. Mais dans le tas, je suis tombé sur ça :
 

Source : https://www.thespruce.com/buy-stand-mixer-1908547

Source : http://www.seriouseats.com/2010/05 [...] i-buy.html

Rapide transcription, au cas où :

- la puissance seule n'est pas un indicateur des performances d'un robot, il faut regarder les capacités;
- la puissance indiquée est la puissance électrique consommée (et non pas la puissance mécanique fournie par le moteur);
- à performances égales (i.e. capacités), mieux vaut privilégier le moteur qui consomme le moins d'électricité;
- les gros chiffres de puissance, c'est avant tout du marketing.

Si quelqu'un à un avis contraire, je reste preneur d'une explication.

    ici
(je réponds en rébus c'est rigolo)

 
Très intéressant ! Sachant que j'ai le 750 et que j'ai longtemps hésité avec l'autre...    
 
Alors déjà, j'en avais parlé sur le topic pâtisserie et d'après les conseils et ce que j'ai pu lire, pour le pétrin, il faut une forme proche d'une "queue de cochon" comme le 750 et non un "crochet" comme le 50.
Sur différents sites, j'ai pu lire que la version 50 pouvait être un peu juste pour les pâtes lourdes (brioche et pain).  
Vu qu'ils annoncent les mêmes Kg de capacité, est-ce une réponse au côté un peu juste ?
 
Est-ce que le moteur souffre moins en 1000W à Kg de pâte équivalente en 500W ?
 
De mon côté, j'ai fait le choix du 750 pour le pétrin et les pâtes lourdes et .....  "New is always better"

On notera que chez KitchenAid ils ne s'embêtent plus trop, les robots d'entrée de gamme (Classic, et même me semble-t-il Artisan) utilisent des engrenages en nylon (qu'on doit pouvoir remplacer facilement, m'enfin bon).
 
Le KMX750 est chez moi aussi (pour remplacer un KitchenAid Classic, qui a remplacé un robot Aldi, qui a remplacé un Prospero, qui remplaçait quant à lui un Krups Powermix...), bien que je n'ai pas encore eu l'occasion de le mettre à rude épreuve.

j'avais fait un raccourci et penser que c'était un topic Thermomix/Thermomix like, mais tant qu'à faire pourquoi pas élargir (d'autant plus quand ce sont les autres qui font    )
 
j'ai le monsieur cuisine plus, clone du thermomix

sinon la collection est quasi complète chez lidl : blender, blender chauffant, robot pâtissier, multifonction et multifonction chauffant, etc ...

C'est exactement à celle-là que je pensais
 

Nickel, du contenu en première page, merci  
 

En ce moment j'hésite entre un artisan et un kmix, tout en lorgnant méchamment sur le chef titanium, mais le SAV Kenwood est réputé pour être particulièrement pourri... alors je tâte, je compare... et j'en profite pour créer un topik
 

Il y a tellement de choses hors Thermomix, et un Thermomix ne peut pas tout faire, donc les adeptes sont les bienvenus, pas de guéguerre en vue  Tiens d'ailleurs vous avez une belle liste de topics intéressants et en rapport à lire en haut à gauche  

Thermomix ici. On avait pas trop comparé avant d'acheter. On a surtout été séduit pas le côté recette en live et la liste de course automatique.
 
A noter l'absence d'appli android qui est pénible...

Il y a pas toujours eu un engrenage en nylon qui agit comme pièce de sécurité en cas de blocage ?
Edit : c'est bien ça
http://www.achat-grenoble.com/pro1 [...] enager.htm

Sauf si tous les engrenages sont en nylon

À l'époque de mon Prospero (maudite soit cette merde ) ils avaient l'avantage d'avoir un réseau de stations agréées (qui sont peut-être de simples points de dépôt ?). Évidemment quand tu as un pépin ton robot reste immobilisé 2-3 semaines le temps qu'ils le réparent, mais c'est toujours plus simple que de devoir l'envoyer en colis au SAV.
 
Le réseau des stations en question : http://support-kenwood.fr/pieces-detachees

Thermomix TM31 + Bosch Maxximum = j'ai tout ce qu'il faut

24€ la pièce en plastique  
 

Merci pour l'info, ça fait des années que j'entends du mal des prospero, ils ont vraiment très mauvaise presse

 
TM5 connecté ici, 2 mois d'utilisation.  

Présent avec mon kmix51

Bon sinon sur la FP va falloir parler des marques française
seb/moulinex et magimix

Je pensais mettre en FP les principales marques, le risque étant de transformer ça en listing inbitable, mais ouais seb\moulinex et magimix c'est sûr qu'ils ont leur place

Kenwood chef Titanium ici (acheté d'occase il y a environ 10 ans, marche comme au premier jour) avec pas mal d'accessoires :
- 3 bols inox (un avec poignées et 1 sans) et 2 bols en plastique blanc (dont 1 très vieux, tirant sur le jaunasse, venant de l'époque où les Kenwood étaient en plastique extérieurement)
- La centrifugeuse (modèle actuel)
- Le bol multifonction (dernier modèle, notre précédent, tout premier modèle étant mourru de l'axe et trop vieux pour trouver de la pièce détachée.....mais les disques sont compatibles)
- Le presse agrume
- Le hachoir à viande (le très vieux modèle)
- Les tamis
- Les mini bols
- L'appareil pour râper, couper en rondelles... avec ses 6 disques (pas le modèle actuel couleur inox, mais celui d'avant blanc, désolé j'ai oublié la référence)
- Les deux batteurs ou mélangeur souples
- L'épluche légumes (l'actuelle en plastique transparent)
- la sorbetière (pas 100% compatible)
- Le Blender (en verre)
 
Parmi les accessoires que j'aimerai ajouter, laminoirs à pâtes (lasagnes et tagliatelles principalement mais $$$$$$ !) et éventuellement l'outil pour faire les coulis (mais il ne servirait sans doute quasi jamais, c'est plus mon côté "j'ai tout" que réellement utile)
 
+ Points forts :
- Fiabilité
- Possibilité de trouver beaucoup d'accessoires en occasion (LBC est ton ami) surtout que la compatibilité avec les anciennes séries est souvent très forte (j'ai pas dit totale car je n'ai pas tout essayé et il est possible que sur les modèles actuels ce soit moins le cas)
- Beaucoup d'accessoires différents
- Possibilité de monter en gamme vers le cooking chef sans tout changer : En gros, tout ce qui est sur la partie bol n'est pas compatible, sauf si on vient d'un major - attention il semble que pour le chef expert ce ne soit plus le cas - par contre ce qui va sur les sorties rapides et lentes - j'en ai 3 sur le mien : 2 au-dessus et 1 devant - ça semble ok. Bien se renseigner sur le net avant toutefois.
 
- points négatifs :
- Le prix, notamment des accessoires (parfois les mêmes que les prospero - mais sans doute non compatible - pour 2X plus cher)... d'où les recherches en occasion.
- L'éplucheuse : je l'avais lu avant et je confirme : c'est très long, ne marche "bien" (relatif) que sur des patates à forme régulières. En fait ça use la patate. Possible que le vieux modèles (avec un fond façon toile émeri, idem à ce que j'avais pu voir chez un charcutier sur un appareil pro dans les années 80) marchent mieux.
- La centrifugeuse : finalement on s'en sert peu
 
J'étais en réflexion pour passer sur le cooking chef (mais pas l'expert pour des raisons de compatibilité d'accessoires) et suis tombé il y a 2 jours sur le monsieur cuisine plus chez Lidl. Pour 230 euros, soit moins cher qu'un revente / achat appareil + accessoires à retrouver comme les bols, il est venu compléter le Kenwood pour le côté chauffage et donc plats cuisinés, soupes sans prise de tête. Déballage prévu pour le 25/12 donc pas d'avis sur le produit.
 

Sur un des accessoires que j'ai acheté pour mon KMix (un moulin à grains, dont je compte plutôt me servir pour les épices) il y avait un bon pour demander gratuitement un adaptateur pour pouvoir le faire tourner sur d'anciennes prises (ou sur celles d'autres gammes ? à priori c'est ce bidule : http://www.kenwoodworld.com/fr-fr/ [...] t-kat001me ). Donc Kenwood eux-mêmes proposent quand même des solutions pour étendre la compatibilité entre gammes.
 
Et je confirme pour les accessoires, si Kenwood abuse pas mal sur les tarifs il y a moyen d'en dégoter à bon prix sur LBC, même en neuf. Du coup je me suis aussi offert le hachoir à viande et le râpeur/trancheur de légumes, la qualité de fabrication des deux est quand même pas mal (diamètre important, tout en métal, clef fournie pour débloquer les grilles du hachoir, etc.).

chez nous, on a un magimix 3200 et une machine a pain kenwood récupéré de chez mes parents.
Un thermomix tm5 est en cour, le bon de commande a été signé cette semaine
 
pour le magimix 3200, c'est un bon robot, mais qui va être mis au placard pour ne ressortir que pour râper et faire des rondelles avec l'arriver du TM5
la machine a pain va surement subir le meme sort, on va surement tester les pains et brioches pétries par le TM5 et cuit au four

Chose que tu peux déjà essayer avec ta machine à pain (je pense qu'elle restera bien plus efficace que l'hélice du TM)

 
elle est un peu merdique cette machine, car dans le pain on retrouve souvent des blocs de farine pas mélangés sur les bords

Tiens, dans mon bled il y a une offre spéciale avec un système de points à collectionner pour un KitchenAid classic, ça fait environs 250€, mais j'ai un peu peur de la qualité de base de ce genre de modèle justement: https://www.coop.ch/fr/enseignes/tr [...] isine.html

Me semble que pour du robot pâtissier le kitchen aid fait plutôt bien le boulot...
Surtout si c'est un 5KSM150PSEOB
 
Faut voir le modèle exacte pour répondre.