disons que c'est un peu vaste, en effet. Les marques, de toute façon, dans le milieu pro, ça va sans doute se valoir....j'ai des serveurs chez Lenovo, j'en suis satisfait, des potes sont chez Dell, ils sont contents, etc....Après, virtualisation ? VMWare, hyperv ?
le wifi, ça s'improvise difficilement pour avoir un truc un tant soit peu fiable. audit de couverture du site, qui orientera vers un type de contrôleur et d'ap (cisco, moto, etc, plein de post là dessus
) mise à dispo d'un portail captif ou non, etc...
Il y a tellement de possibilités que t'orienter juste sur ton post n'est pas possible. OU alors faut "le plan" au complet...Budget, techno utilisée, besoins réels, comme dit Je@nb, c'est un archi infra qu'il te faut. Parce que "maitriser le SI", c'est un peu vague