J'ose plus trop répondre... mais l'unicode est un mode qui accepte des caractères différents de l'alphabet gsm. Si tu veux, le "é", le "à" sont des caractères spéciaux. D'après ce qu'on peut lire sur le web il existe différents types de carte sim (phase 1, 2, et 2+) et seule la 2+ permet de lire les sms en unicode (donc ça vient pas du mobile). Ce qui veut dire que si tu écris en unicode et que tu envoies ton sms, la personne qui le recevra verra des hiéroglyphes si sa sim n'est pas compatible (d'où l'intérêt de pas utiliser le unicode mais l'alphabet gsm, compatible avec tout, mais qui a moins de caractères).
Ch'tites explications :
http://fr.gsmbox.com/gsm/sms/info-new.gsmbox